⇢ 
Ирина Радина
Кирилл
Там сулугуни. Национальный грузинский рассольный сыр. Внешне это — небольшой низкий цилиндр. Даже при нынешнем обилии сыров из зарубежья он по-прежнему популярен.
Сыр Сулугуни оригинален, обладает своеобразным вкусом и специфическим привкусом. Тесто его не похоже на тесто других сыров — оно слоисто, плотно, но эластично.
Ингредиенты для "Закуска творожно-сырная":
Творог — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Фетаки — 200 г
Чеснок — 10 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Кинза — 2 пуч.
Рецепт "Закуска творожно-сырная":
Берем 2 части творога, одну часть Фетаки или брынзы, одну часть сливочного масла.
Мелко режем много кинзы и укропа. Через давилку пропускаем чеснок. Каждый определяет сам количество. Я люблю много, чтобы было остро.
Тщательно вымешиваем полученную смесь.
Ставим в холодильник.
После того, как остыла, готова к употреблению.
Щёлкайте по синим строчкам.
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6,101
http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/93/~2/
http://supercook.ru/georgia/georgia-03.html
Ванечка
Там может быть и сыр и творог и, скорее, брынза. И орехи грецкие. Кинза там на вторых ролях.
А.
Андрей .
Ингредиенты для "Закуска творожно-сырная":
Творог — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Фетаки — 200 г
Чеснок — 10 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Кинза — 2 пуч.
Рецепт "Закуска творожно-сырная":
Берем 2 части творога, одну часть Фетаки или брынзы, одну часть сливочного масла.
Мелко режем много кинзы и укропа. Через давилку пропускаем чеснок. Каждый определяет сам количество. Я люблю много, чтобы было остро.
Тщательно вымешиваем полученную смесь.
Ставим в холодильник.
Похожие вопросы