⇢ ВК
Вадим Ковалев
ИП
Ирина Попова
Вот такую закуску!
Андрей
Добрый день!
Из баклажанов можно приготовить греческую мусаку : http://eda-recepty.com/cooking/8122-grecheskaya-musaka (рецепт с сайта Хрумка со вкусом, там же, множество других вариантов блюд из баклажанов с фото и этапами приготовления)
Успехов!
Юлия
Икру баклажановую.
ВП
Виталий Попов
Закуску
Ольга Егорова
БАКЛАЖАН помыть порезать на кружочки и замочить в СОЛЁНОЙ воде
в чашку выдавить пару зубчиков чеснока из чеснокодавилки и смешать
со столовой ложкой майонеза
кружочки из воды вынимаем - стряхиваем и обжариваем на постном
масле с двух сторон - выложить на блюдо и смазать каждый кружок
чесночным майонезом
если ещё и помидоры слегка поджарить -- то получится блюдо
как на картинке сверху
ИЗ
Ирина Званецкая
http://receptcity.ru/ здесь посмотри
НГ
Николай Грешонков
Я готовлю вкусную икру
Запечь баклажан, остудить, очистить от шкурки.
Можно мелко нарезать или пропускать через
мясорубку все ингредиенты: баклажан, перец
и чеснок. На смазанную и разогретую сковороду
выливаю баночку консервированных в собственном
соку помидоров, разминаю до однородности, кладу
всё остальное. Тушу до готовности. Все специи -
по вкусу.
АГ
Анна Гаркавенко
Можно порезать и пожарить на сковородке с чеснокчом рецерт точно не помню, но получается очень вкусно))
ЕР
Елена Румянцева
Как приготовить аджапсандал-http://yarbula.ru/video/vtorye_blyuda/19349/
АМ
Анна Малютина
Баклажаны в мясной шубке
Фарш куриный - 0,5 кг
три яйца
лук репчатый
три зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
перец
ваши любимые специи
Нарезаем баклажаны наискосок
Делаем фарш, как на котлеты .
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и
формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и
подсоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
АС
Александр Ситнов
Нарезать баклажан кружочками. Пожарить с двух сторон. Сверху положить тертую морковку с майонезом + чеснок. Вкусно и быстро
NS
Nyuta Severinova
пожарить
Похожие вопросы