Допустим, вы написали заявление 1 числа " Прошу меня уволить. с 15числа" Если на 15 число приходится ваш рабочий день, то вы его отрабатываете и в тот же день! ! должны получить 1) Трудовую книжку 2) Полный расчёт по зарплате, в тч. за дни неиспользованного отпуска 3) Справку 2 НДФЛ (очень пригодится на новой работе, тк по новым правилам больничный рассчитывается исходя из ваших отчислений в ФСС за последние 2 года работы)
Заявление об увольнении пишется за 2 недели при бессрочном трудовом договоре, если вы на испытательном сроке - за 3 дня. Можно уволиться и в более короткий срок, если сумеете договорится с работодателем, но обычно "заставляют" отрабатывать эти 2 недели.
Понятия "отработка" в ТК РФ нет, вы ПРЕДУПРЕЖДАЕТЕ работдателя о своём желании уволиться за 2 недели (за это время предполагается, что он найдёт замену на ваше место) . По истечении 2 недель вы не обязаны работать дальше, даже если никого на ваше место не нашли, и имеете право получить все необходимые документы. если их задерживают, скажите, что обратитесь в трудовую инспекцию, обычно простого обещания хватает. По поводу задержки выдачи трудовой - программа тут точно не при чём, трудовая заполняется рукописно.
Но также не путайте написание заявления об увольнении с фактическом увольнении. Если вы сегодня написали заявление, то никто вам не выдаст ни документов, ни зп в этот же день.