Посоветуйте хороший рецепт торта.

Я сегодня сделала шарлотку.. . к торту не относится, но очень быстро и вкусно.. . Муж почти сразу всю слопал)) ) Рецепт ее очень прост: 200гр. муки, 200 гр сахара, 4 яйца, 4 яблака, 1 ст. ложка сметаны. Яблоки очищаем и выкладываем на раскаленную форму. заранее смазанную маслом.. . Сверху заливаем полученным тестом (мука, сахар, яйца) и в духовку.. . Минут через 35-45 шарлотка готова! Сверху для вкуса смазываю еще и медом))

Знать бы еще, что в Вашем понимании, хороший

Приготовьте торт ЧАРОДЕЙКА!!!

Если нужно сделать торт по-быстрому, то я покупаю готовые бисквитные коржи и пропитываю их сиропом любого варенья. И всё.

Вот простые и вкусные тортики.

Пирожное "Воздушный поцелуй"
Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
мёд 1.5 ст. л.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой
мука 350-370 гр.
для крема:
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
творог 5 % 500 гр.
крахмал 2 ст. л.
Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано. Тесто получится как мягкий пластилин. Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм. ) в квадрат. Испечь по очереди коржи, горячими обрезать края (обрезки понадобятся для обсыпки) . Коржи пекутся быстро по 3-5 мин. при 180 градусах.
В последнюю очередь делаем крем. Все ингредиенты для крема положить в ковшик и поставить на водяную баню. Держать на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. Крем, когда начнёт нагреваться, станет жидким, затем в процессе начнёт густеть.
Промазать коржи ГОРЯЧИМ !!!кремом. Обсыпать измельчёнными обрезками торт. Оставить остывать при КОМНАТНОЙ температуре пару часов.
Нарезать на порционные кусочки.

Торт "Екатерина"
тесто:
сметана 300гр
сахар 1,5 стак
мука 300гр
3 небольших яйца
1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
мак 1 ч л
орехи грецкие горсть
какао 2 ч л
Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад и орехи для украшения.
Для теста взбить яйца, сахар и сметану, добавить соду и муку. Убрать в холод на 20мин. Перемешать сметану с сахаром для крема (не взбивать) . Убрать в холод. Отделить одну треть теста, добавить мак, перемешать. Это первый корж, выпечь. В остальное тесто добавить какао, перемешать. Разделить темное тесто пополам, в одну часть добавить рубленные (не мелко) орехи. Выпечь еще 2 коржа (один темный с орехом, другой темный без всего) . Получится 3 коржа: белый с маком, темный с орехом и темный простой. Остудить коржи. Который без добавок корж порезать кубиками. Собираемторт: нижний корж темный с орехами наколоть вилкой, смазать кремом, накрыть белым коржом. Наколоть, смазать. Кубики обмакиваем в крем, выкладываем горкой на белый корж. Украшаем растопленным шоколадом (или глазурью) и орехами.
Убрать пропитываться (лучше на ночь) .
Приятного аппетита!

Торт "Панчо" очень простой и вкусный))

Клубничный торт с творожной начинкой, мой самй любимый плюс не калорийный :) . Дети просто в восторге. Время приготовления : 30 мин

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца — 2 шт.

Сахар – 100 г.

Мука – 100 г.

Рыхлитель – ½ ч. л.

Сливочное масло – 60 г.

Начинка:

Яйца – 2 шт.

Сахар – 100 г.

Творог – 300 г.

Клубника – 200 г.

Сливки – 50 мл.

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Молоко – 50 мл.

Желатин (желе для торта) – 1 пакет.

http://mamainfo.com.ua/recepty/klubnichnyj-pirog-s-tvorozhnoj-nachinkoj

Советую испечь очень вкусный торт «Медовый мишка» по рецепту http://vashvkus.ru/recipes/tort-miedovyi-mishka У меня дома его любит вся семья, да и на праздничный стол я его пеку. Готовить его очень просто и легко. Попробуйте!