
Вторые блюда
В какие формы Вы разливаете холодец?, а?
раньше по суповым тарелкам разливала, теперь в стеклянные формы д/запекания -

В молочные пакеты
У меня небольшие прямоугольные эмалированные и квадратные из нержавейки. Те и другие с крышками. Есть эмалированный лоток побольше.
у меня высокие фигурные тарелочки это если на праздник.. если будние дни то большой лоток эмалированный ..туда литров пять влезает
Квадратные, металлические, с крышечками. Мама где-то покупала давно.
Юлия *****
У моей мамы тож такие. Белые, эмалированные, с цветочками на крышке. По нынешним меркам-абсолютно бесполезная громыхучая посуда))))
в силиконовые для кексов
Если на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, то в ЧАШКИ широкие (пиалы) . Перед подачей на стол вынимается ОН и на блюдечко персонально.
тарелки
На праздничный стол в стеклянные формы, остатки в пластиковые судочки.
Как у рыбы без труселей - пластиковые, с крышкой. Только для гостей в них не подаю - порционно разрезаю и на блюдо.
Юлия *****
Я тоже выворачиваю.
В обычные лотки прямоугольные и квадратные
в прямоугольные эмалированные судки
Это мой любимый набор. Можно залить большие низкие, когда гостей много, можно средненькие-для семейного ужина. Можно совсем малышки-получается порционно. Меня эти маленькие штуки сначала сильно бесили-НУ КУДА ИХ СТОЛЬКО?? ? Лучше бы больших побольше было. Ан нет-для одной порции-само то! Там буквально грамм 100...


в бутылки п\э и потом оформляю как поросенка.
В эмалированные круглые формы с крышками :)
Холодец, зельц, заливное -атрибуты детства моего. Не готовлю. Предпочитаю иную кухню.
В разнообразные силиконовые формы. Выглядит симпатично и легко вытаскивается.
По старинке в судочки, и в холодильнике места мало занимают и доставать легко.
В оставшиеся со времён СССР эмалированные судки.
тут моей фантазии нет предела, извращаюсь. как хочу, бывает такое найду под форму для холодца.
Похожие вопросы
- Прбовала в Росии холодец,вкусненько,а как варится не спросила,чтоб резать брусочками,не в тарелки разливать.Спасибо
- Варю впервые холодец Варится уже 6 часов, мясо мягкое. Специи добавил. Соль тоже. Когда разливать? И точно застынет ?
- Как вы едите холодец в гостях???
- оптимальная температура для холодца?
- Я пробовал 2 вида холодцов. 1-вкусные куски мяса с жирком. 2-тупо замерзшая жижа которая трясется и на вкус противна (+)
- А вот такая вот вопросенция про старорусскую кухню, в частности про такую холодную закуску как холодец. Внутри:
- Из чего, кроме мяса, можно еще делать ХОЛОДЕЦ?
- Свиные ножки-крылья индюшки и курицы-мясо баранье на кости-для холодца всё пойдёт? (см)..
- Ваше мнение о данном холодце?
- Как сделать именно прозрачный холодец?