Сестра вчера дала баночку опят. Закатывала банки она сама. Закатки этого, 2020 года. И сегодня я обратил внимание на одну вещь. Жидкость в банке светлая, как слеза. А вот на дне банки я обнаружил осадок молочно-белого цвета. Что это может быть? И можно ли есть эти грибы? Фотографии прилагаю. За ранее благодарю за ответ.
В любых консервах: грибах, помидорах, огурцах, образуется мутный осадок.
Если уж он так вам неприятен, сполосните грибы перед употреблением.
Ешь не бойся, если что на ковид спишут
Не рискуйте. Это всё-таки грибы.. Мало ли (
Хорошие опята. Муть на дне ни о чём плохом не говорит. Промыть кипячёной водой, добавить подсолнечного масла, репчатого лука и можно есть. Я бы под водочку их с удовольствием употребил.
Выброси, не рискуй.
нельзя их есть, только если вы с сеструхой не можете наследство поделить. А в нормальной обстановке сестра травить не станет.
Если жалко выбрасывать, то можно промыть и прокипятить, тогда точно ни чего страшного не случится
Законом не запрещено, только от этого можно раком заболеть.
Нет.
как мицелием обрастет делай кейсинг и в инкубатор
возможно плохо промыли и очистили грибы перед мариновкой и это превратилось в желеобразную слизь или же прокисли уже
от уксуса такой осадок
Это плесень. Походу уже нельзя это есть.
Есть можно любые грибы.
Некоторые, в том числе скорее всего и эти, всего один раз.
это такие магазинные опята....
лесные с цветом....
городские на пне потемнее...
у нас икра была с чесноком и соленая ...промоешь от соли не кислая. сама солила мало соли наверно. приходилось в морозилке хранить
Попробуйте кусочек
если в животе как то не хорошо
то лучше выбросить
у сестры узнайте ест ли она такие грибы. я делала маринованные опята, в них не было на дне мути
Сестра жива? Вот и ешь
как вы вообще жрёте грибы
они же невкусные
даже отвратительные
Это не опята, а хрень китайская, хотя и съедобная.
Грибы маринованные? Ешь без опаски.
Каждый год мариную грибы, но ни разу такого осадка не было. Иногда такой осадок бывает у огурцов и помидоров, когда они внутри банки прокисают, но крышка при этом не всегда вздувается. Ботулизма не должно быть, т. к. в банке кислая среда. Я бы есть не стала.
Опята никогда не собирал, есть ложные которые тяжело отличит, они не смертельные но кислоту можно получить лишнюю
Это молочная кислота. Грибы съедобные.
Это вообще не опята, выкиньте нафиг
⇢