Подскажите плиз! Как называется операционка с 3 видами интерфейса: Windows, Linux и MacOS?

у такой нет. это три разные ссистема. Просто есть обложки (темы) например тема Linux для Windows. Но не более.

Основные виды интерфейсов ОС

•Командная строка
– Команды вводят с клавиатуры
•Меню
– Команды выбирают из списка
•Графический интерфейс
– Значки перетаскивают мышью
•Каждый новый интерфейс наследует
возможности предшествующих

Может быть это GTK+

"пиратская сборка Windows XP".