Как заготовить на зиму вишню и сливу без сахара,я диабетик?

вишню отделить от косточек сложить в стерильные банки-поллитровые. и стерилизовать прикрыв жел. крышкой (не закатывать) . по мере опускания ягод- добавлять в банку до верха. Когда опускание закончится ещё стерилизовать минут 15 и закатать и укутать.
Так можно делать и клубнику и чернику и малину.

http://ill.ru/news.art.shtml?c_article=2828 посмотрите здесь, вместо фруктозы (пишут что для консервации не годится) можно брать сорбит

Можно из вишни удалить косточки, сложить в банку и простерилизовать Когда в сов время был напряг с сахаром. то я так закручивала

Убится - какой же садист на трехлитровый бутыль молотой кислой вишни посоветовал Вам добавлять ст. ЛОЖКУ лимонной кислоты? Вы ж это в рот не возьмете, а если возьмете - лечится будете до конца жизни! Я вишню длала проще простого - мытые ягоды складывала в бутыль доверху, заливала обыкновенной холодной водой и стерилизовала на водяной бане минут 20 после закипания жидкости в банке, закатывала и под одеяло на сутки. Все банки достояли до своего употребления. Вишня как свежая, ешь - не хочу. Сливу марамбелю в перестроечные голодные годы мама просто перемалывала и так, без сахара (сахара же не было! ) варила из нее джем. И ниче получалось. Только сливу надо брать очень спелую, мягкую. Вот и все. Удачи!

заморозить можно

Залить цельные ягоды водкой!

вместо сахара используйте фруктозу или мед, если нет аллегрии.

Мне кажется никакой способ не подойдёт тебе, потому что в вишне итак очень большое содержание сахара

Вишню отделить от косточек, разложить в поллитровые банки, так мне удобнее, хватает на один раз сделать вареники или кисель, и поставить стерилизовать на 20 -30мин. Закатать.

Заморозь а потом размаражуй

В собственном соку
Очень просто
сахара не добавлять