Консервирование
Мне мои родные принисли 3 кг. малины поскажити вкусный и оригинальный рецепт.
Юлия Канаева
12 891
Перекрутить на мясорубке или измельчить в комбайне кухонном, добавить 6 кило сахара, перемешать разлить по банкам, закрыть полиэтиленовыой крышкой и поставить в прохладное место до зимы.
Мы всегда едим только свежую.
Алмагуль))) Джакибаева)
77 848
сахар. дрожжи.. . дальше само забродит
Riyak Riyak
67 060
Юлия Канаева
Смешно. напиши адресок я тебе это смесь пришлю.
Как же я завидую белой завистью!
3 кг малины!!! !
У нас он а очень дорогая, маленькая упаковка под 3 евро.
Если бы было много, то сделалала бы аспик с просекко и малиной!
3 кг малины!!! !
У нас он а очень дорогая, маленькая упаковка под 3 евро.
Если бы было много, то сделалала бы аспик с просекко и малиной!
какие тут рецепты... половину съели. чтоб витаминами напитать себя. а половину заморозили и в зиму с жаропонижающим чаем. Для здоровья так сказать.
Ольга Б
10 776
Перетереть с сахаром на 1 кг малины 1,5 кг сахара, Пусть хорошо раствориться, в банки и в холодильник. Всю зиму как свежая!!
Вот бы мне кто принес. так хочется малинки. Компотик из нее. Да просто так съесть.
Наталья Бельченко
5 058
Засыпь сахаром в два раза больше и в холодильник.
я б свежую съела ...ВСЮ!!!!))))))
заморозь вкусней всего
Маша Кашицына
1 465
купите сливки взбитые :)
и ешьте с ними)
и ешьте с ними)
открываешь рот, закладываешь туда малину, сдабриваешь слюной и, вкусно чавкая, ешь...
Рецепт: ТОРТ "ЯГОДА МАЛИНА"
Для основы: 50 г сливочного масла, 1 3/4 стакана мелко раскрошенного печенья.
Для начинки: 250 г творога, 3/4 стакана ванильного или малинового йогурта, 1/2 стакана сметаны, 3 яйца (разделенные на желтки и белки) , 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка гранулированного желатина, 2 ст. ложки воды, 1-1 1/2 стакана малины.
Для украшения: 1 стакан малины, 1 груша или 2 абрикоса, 3/4 стакана жирных сливок, листики мяты.
Смазать маслом форму для выпечки диаметром 26 см. Растопить масло, смешать с раскрошенным печеньем и впрессовать полученную массу в основание формы.
Взбить творог, йогурт, сметану, яичные желтки и 1/2 стакана сахара до получения однородной массы.
Желатин замочить в воде, после чего поставить на небольшой огонь. Растворенный желатин влить в творожную массу и хорошо перемешать.
Взбить яичные белки с оставшимся сахаром и аккуратно, чередуя с малиной, подмешать в творожную смесь. Выложить начинку в форму поверх основы.
Для основы: 50 г сливочного масла, 1 3/4 стакана мелко раскрошенного печенья.
Для начинки: 250 г творога, 3/4 стакана ванильного или малинового йогурта, 1/2 стакана сметаны, 3 яйца (разделенные на желтки и белки) , 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка гранулированного желатина, 2 ст. ложки воды, 1-1 1/2 стакана малины.
Для украшения: 1 стакан малины, 1 груша или 2 абрикоса, 3/4 стакана жирных сливок, листики мяты.
Смазать маслом форму для выпечки диаметром 26 см. Растопить масло, смешать с раскрошенным печеньем и впрессовать полученную массу в основание формы.
Взбить творог, йогурт, сметану, яичные желтки и 1/2 стакана сахара до получения однородной массы.
Желатин замочить в воде, после чего поставить на небольшой огонь. Растворенный желатин влить в творожную массу и хорошо перемешать.
Взбить яичные белки с оставшимся сахаром и аккуратно, чередуя с малиной, подмешать в творожную смесь. Выложить начинку в форму поверх основы.
Ольга Савко
431
Ольга Савко
Рецепт: ПОВИДЛО МАЛИНОВОЕ
5 кг малины (садовой или лесной), 3 кг сахара, 1 стакан воды.
Малину перебрать, вымыть, сложить в кастрюлю, добавить воду и сахар и поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до готовности. В банки фасовать в горячем виде.
Такое повидло имеет темный цвет, так как семечки при варке становятся коричневыми.
Для приготовления повидла светлого цвета подготовленные ягоды истолочь деревянным пестиком, а полученную массу процедить через сито для удаления семечек.
Рецепт: СИРОП МАЛИНОВЫЙ
1 кг малины, 2 кг сахара.
Свежесобранные ягоды уложить, пересыпая сахаром, в стеклянные банки и поставить в темное место. (По мере оседания заполнять банки ягодами и сахаром.) Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и большая часть из них всплывет, сцедить в кастрюлю, добавить сахар и подогревать на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения сахара. Готовый сироп разлить в горячем виде в предварительно стерилизованные банки или бутылки и
5 кг малины (садовой или лесной), 3 кг сахара, 1 стакан воды.
Малину перебрать, вымыть, сложить в кастрюлю, добавить воду и сахар и поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до готовности. В банки фасовать в горячем виде.
Такое повидло имеет темный цвет, так как семечки при варке становятся коричневыми.
Для приготовления повидла светлого цвета подготовленные ягоды истолочь деревянным пестиком, а полученную массу процедить через сито для удаления семечек.
Рецепт: СИРОП МАЛИНОВЫЙ
1 кг малины, 2 кг сахара.
Свежесобранные ягоды уложить, пересыпая сахаром, в стеклянные банки и поставить в темное место. (По мере оседания заполнять банки ягодами и сахаром.) Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и большая часть из них всплывет, сцедить в кастрюлю, добавить сахар и подогревать на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения сахара. Готовый сироп разлить в горячем виде в предварительно стерилизованные банки или бутылки и
ООООО, я бы прям так, ложкой съела!!!
Похожие вопросы
- Консервирование Малины,подскажите простые,оригинальные рецепты.
- Люди, в лесу много опят. Посоветуйте оригинальные рецепты.
- Малиновое варенье!? как вы его варите!? технология... и сколько сахара добавляете( кг малины - сколько кг сахара!?)
- Подскажите рецепт консервации СОЛЕНЫХ огурцов!!! То есть без уксуса. Вкусные и опробованные рецепты.
- На варенье, на 1 кг малины сколько нужно сахара и сколько варить?
- 3 кг чёрной смородины,подскажите как приготовить что-то вкусное из неё типа варенья или джема
- Как сварить варенье из малины? Может кто-нибудь знает рецепт необычного варенья?
- Посоветуйте что сделать с мелкими зелеными симпатичными помидорками? где то 3 кг. Только мне нужен именно рецепт ЗАКРУТК
- Самые оригинальные рецепты варенья?
- Можно ли сварить варенье сразу из нескольких ягод - смородины, земляники, малины и черники? Кто поделится рецептом?