Консервирование

У соЛеных огурцов всегда мутный рассол???

Не пугайтесь мутного рассола, у соленых прдуктов, это естественный процесс (квашение) позже он посветлеет.. . Прозрачный бывает только у маринованных, где уксус добавлен...
MB
M@lyshk@ Bunt@rk@
970
Лучший ответ
Зато с бодуна полезный!
Мутный значит чтото не хватает или наоборот. У нас всегда рассол прозрачный, но не мутный
Мария Матюха
Мария Матюха
65 106
у солёных да... у консервированных прозрачный...
Юля Бартосевич
Юля Бартосевич
39 675
укусус 1 ст. л нужно обязательно на 3 -х л банку будут стоять в квартире и жара не страшна
ОК
Оксана Кирпа
28 979
Нет не всегда. Может он осядет и будет светлый. А то могут закиснуть.
Не всегда
я солю не первый год под капроновую крышку-всё нормально, только надо вынести в погреб или в холодильник-солёные-самые безопасные огурцы а муть всегда есть пока усолятся
нормально! ну смотря какой мутности прозрачный он не должен быть
M.
Monsegur .
4 883
Не всегда! А переделывать нельзя бактерии попадут и испортяться
Конечно!
P.S Смотря как закрывать!
По-моему, да, ну, я другого не видел!
всегда.
все правильно... если вы солите огурцы, то будет мутный рассол, а при консервировании и маривании -прозрачный, но иногда даже при консервировании ( с добавлением естественно уксуса) некоторые банки могут и замутнеть9 по разным причинам: либо соли мало, либо уксус не того качества) , но и в этом случае если нет вздутия крышки, можете смело оставить досолиться, а зимой открыть баночку, да с холодной водочкой, супер!! ! огурцы получаються как из бочки, солененькие, хрустящие, класс!!!
да так должно быть, а если он чистый значит с огурцами что-то не так

Похожие вопросы