Консервирование
а варенье из арбуза делают??Если да то напишите пожалуйста как????
там вода одна. , какое варенье. Из арбузных корок делают. Но я не понимаю, их копить что ли.
Арбузное варенье полезно для профилактики мочекаменной болезни и урогенитальных дисфункций. На Кавказе издавна варят арбузный бекмес. Рецепт простой: сок уваривают до густоты меда (или гуще), и разливают (раскладывают) по стерилизованным банкам, закрывая горячим.
Я ела из арбузных корок, ничего вкусно нет. А уж соленые арбузы, это вообще редкостная гадость. Арбуз вкусный только свежий.
Конечно делают... вкуснейшая восточная сладость...)) ) получаются прозрачные, хрустящие цукаты... просто объеденье )))
*
Мякоть арбуза без зерен 1 кг
*
Сахар 1 кг
*
Вода 2 стакана
*
Сок 1 лимона
*
Ванилин
Из мякоти арбуза удалить зерна, нарезать небольшими тонкими кусочками, залить водой, варить с начала кипения 5-7 мин, переложить в холодную воду и выдержать на льду 6-8 часов. Мякоть вынуть, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 12 часов, сироп слить, добавить в него 1 стакан сахара, сок лимона, ванилин, проварить, опустить в него снова кусочки мякоти и варить до прозрачности. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.
Мякоть арбуза без зерен 1 кг
*
Сахар 1 кг
*
Вода 2 стакана
*
Сок 1 лимона
*
Ванилин
Из мякоти арбуза удалить зерна, нарезать небольшими тонкими кусочками, залить водой, варить с начала кипения 5-7 мин, переложить в холодную воду и выдержать на льду 6-8 часов. Мякоть вынуть, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 12 часов, сироп слить, добавить в него 1 стакан сахара, сок лимона, ванилин, проварить, опустить в него снова кусочки мякоти и варить до прозрачности. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.
Lidiya Gianatou
Удивительно! Даже и не подмула бы...Беру свои слова обратно!
рецепт:
Из мякоти арбуза удалить зерна, нарезать небольшими тонкими кусочками, залить водой, варить с начала кипения 5-7 мин, переложить в холодную воду и выдержать на льду 6-8 часов. Мякоть вынуть, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 12 часов, сироп слить, добавить в него 1 стакан сахара, сок лимона, ванилин, проварить, опустить в него снова кусочки мякоти и варить до прозрачности. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.
Из мякоти арбуза удалить зерна, нарезать небольшими тонкими кусочками, залить водой, варить с начала кипения 5-7 мин, переложить в холодную воду и выдержать на льду 6-8 часов. Мякоть вынуть, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 12 часов, сироп слить, добавить в него 1 стакан сахара, сок лимона, ванилин, проварить, опустить в него снова кусочки мякоти и варить до прозрачности. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.
там же вода, надо, наверно, тонну арбузов, чтобы маленькую баноку наделать. лучше не экспериментируйте!
Из корок как-то варят ( мне не интересно, поэтому не знаю, ягод и фруктов хватает)
Надежда Юрова
Комментирую ответ Chocolate Starfish
Надо же . испокон веков варят варенье из арбузных корок, а тут такая новость.. из самой мякоти
Сами -то пробовали?
Надо же . испокон веков варят варенье из арбузных корок, а тут такая новость.. из самой мякоти
Сами -то пробовали?
варят сок называется нардык
Похожие вопросы
- Кто делает заготовку для борща, напишите пожалуйста, по какому рецепту, и стОит ли того результат?
- Как варить варенье из АРБУЗА или ДЫНИ?
- Кто знает рецепт приготовления варенья из арбуза?напишите.
- Рецепт вишневого варенья. Напишите пожалуйста Напишите пожалуйста рецепт вишневого варенья без косточек
- а кто-нибудь пробовал делать варенье из арбуза?поделитесь рецептом.
- А из черешни делают варенье или джем? Напишите пожалуйста рецептики.
- Из дыни делают ли варенье? Рецепт напишите, пожалуйста.
- Как варить варенье из арбуза?
- рецепт варенья из арбуза
- Как варить варенье из арбуза?