Консервирование
Что вы замораживаете на зиму?
Грибы и ягоды. То что зимой очень трудно достать. Еще иногда свежий укроп
грибы и рыбу. Реже - мясо и ягоды
ничего. всё щас есть в магазинах
Все, что растет у меня в саду и на огороде! Вишню, клубнику, землянику, малину - из фруктов. Еще петрушку, укроп, фасоль спаржевую отваренную, кукурузку сладкую (тоже отваренную, потом мариную - и в салат) . Можно щавель, но мне он размороженный не очень нравится, заваренный в банку вкуснее в борще. Еще грибы - тоже отварить и в морозилку, зимой так вкусно, как только что из леса! Пробовала даже ревень на компот - тоже ничего.
когда что. морозилка небольшая, много не вмещается. морозила зелень (укроп, петрушку) , ягоды, тыкву. в этом году хочу заморозить перец. подруга морозит морковь и грибы
Рыбу, которую муж летом ловит))) Еще смородина черная лежит. Зелень петрушки и сельдерея. Морозила вишню, сливу. Клубнику, засыпанную сахаром.
Сопли .
Кабачки. Заморозил, потом вытащил разморозил. Вода вышла, и снова в морозилку. Сейчас они стоят копейки, а зимой кабачок вместо картошки. Всегда фигура будет в норме.
Остальное, как и все, - ягоду, грибы...
Остальное, как и все, - ягоду, грибы...
Елена Степнова
Размораживаю, чтобы места меньше занимали.
клюкву, опята.
зелень и кое-что из овощей
клубнику и тёртую морковь
дачные ягоды, укром, петрушку
цветную капусту соцветиями, перец целенький и резаный, синие кружочками и кубиками, кабачки так же, вишея, смородина, клубника, виноград, короче фрукты блин, петрушку, укроп и много много другого
Arine Enira
а баклажаны вы никак перед заморозкой не обрабатываете? просто режете и в морозилку?поделитесь опытом?
зелень укропа, петрушки, тертую морковь
Ягоды с дачи, иногда болгарский перец
хорошо замораживаются ягоды, перец болгарский, листья виноградные
Овощи, фрукты - которых НЕТ зимой =)
все ягоды, много зелени, перец резаный для зимнего борща, кабачки
Я перетираю с сахаром малину, черную смородину (все отдельно) и в морозилку, потом при простудах хорошо поможет зимой. Еще замораживаю порезанную петрушку, укроп, очень удобно потом в супы класть. Вишню, кубнику, перец болгарский.
Ягоды: клубника, черника, малина, смородина (черная и красная) клюква и вишня.
Грибы: белые, подберезовики, маслята.
Овощи: морковь, болгарский перец, спаржевая фасоль, смесь (зеленый лук, укроп, петрушка) , цветная капуста.
Грибы: белые, подберезовики, маслята.
Овощи: морковь, болгарский перец, спаржевая фасоль, смесь (зеленый лук, укроп, петрушка) , цветная капуста.
Все что выросло в саду в этом году это
черная смородина целиком и пюре
кабачки кубиками и на мясорубку
огурцы кубикими
помидоры кружочками и на мясорубку
сливы половинками
перец сладкий целиком и порезаный
морковь на терку
свеклу на терку
черная смородина целиком и пюре
кабачки кубиками и на мясорубку
огурцы кубикими
помидоры кружочками и на мясорубку
сливы половинками
перец сладкий целиком и порезаный
морковь на терку
свеклу на терку
мясо))
Любые ягоды, грибы, цветную капусту, горох, тыкву, то есть все, что обычно растет на даче
да практически всё!!!можно сделать овощные смеси-что бы не в магазине покупать. ещё я заморозила мелкую морковку (после продёргивания)))) потом сразу на сковородку))) горошек. перец чили. потом обжариваю и добавляю отваренный рис и слив. масло!!! отличный гарнир!!!
Похожие вопросы
- Какие овощи вы замораживаете на зиму...и какие из них лучше всего после разморозки?
- Что вы замораживаете на зиму из продуктов?
- белый гриб лучше сушить или замораживать на зиму?
- Можно ли белые грибы варить и замораживать на зиму? не опасно ли это?
- подскажите какие заготовки блюд типа фаршированных перцев можно замораживать на зиму?
- хозяюшки !кто и какие ягоды замораживает на зиму .?и в какие десерты их класть?
- Можно ли замораживать на зиму груши,яблоки? Или туфта потом будет и компот не сварить?может кто знает наверняка.
- Можно помидоры замораживать на зиму? А кабачки?
- Какие фрукты замораживаете на зиму, какbе после заморозки не стали кушать, не понравились?
- Кто что замораживает на зиму??