Консервирование

Что вы замораживаете на зиму?

Грибы и ягоды. То что зимой очень трудно достать. Еще иногда свежий укроп
ТМ
Тоня Мельникова
593
Лучший ответ
грибы и рыбу. Реже - мясо и ягоды
Aжара Джазина
Aжара Джазина
92 387
ничего. всё щас есть в магазинах
Н)
Наташа ))))
81 286
Все, что растет у меня в саду и на огороде! Вишню, клубнику, землянику, малину - из фруктов. Еще петрушку, укроп, фасоль спаржевую отваренную, кукурузку сладкую (тоже отваренную, потом мариную - и в салат) . Можно щавель, но мне он размороженный не очень нравится, заваренный в банку вкуснее в борще. Еще грибы - тоже отварить и в морозилку, зимой так вкусно, как только что из леса! Пробовала даже ревень на компот - тоже ничего.
Khatia Lashkarashvili
Khatia Lashkarashvili
83 735
когда что. морозилка небольшая, много не вмещается. морозила зелень (укроп, петрушку) , ягоды, тыкву. в этом году хочу заморозить перец. подруга морозит морковь и грибы
Рыбу, которую муж летом ловит))) Еще смородина черная лежит. Зелень петрушки и сельдерея. Морозила вишню, сливу. Клубнику, засыпанную сахаром.
Сопли .
Baktygul
Baktygul
47 914
Кабачки. Заморозил, потом вытащил разморозил. Вода вышла, и снова в морозилку. Сейчас они стоят копейки, а зимой кабачок вместо картошки. Всегда фигура будет в норме.
Остальное, как и все, - ягоду, грибы...
Елена Степнова
Елена Степнова
46 290
Елена Степнова Размораживаю, чтобы места меньше занимали.
клюкву, опята.
зелень и кое-что из овощей
клубнику и тёртую морковь
Ла
Лариса
9 941
дачные ягоды, укром, петрушку
цветную капусту соцветиями, перец целенький и резаный, синие кружочками и кубиками, кабачки так же, вишея, смородина, клубника, виноград, короче фрукты блин, петрушку, укроп и много много другого
Асем Досжан
Асем Досжан
4 695
Arine Enira а баклажаны вы никак перед заморозкой не обрабатываете? просто режете и в морозилку?поделитесь опытом?
зелень укропа, петрушки, тертую морковь
Ягоды с дачи, иногда болгарский перец
хорошо замораживаются ягоды, перец болгарский, листья виноградные
Letaka
Letaka
1 436
Овощи, фрукты - которых НЕТ зимой =)
все ягоды, много зелени, перец резаный для зимнего борща, кабачки
Я перетираю с сахаром малину, черную смородину (все отдельно) и в морозилку, потом при простудах хорошо поможет зимой. Еще замораживаю порезанную петрушку, укроп, очень удобно потом в супы класть. Вишню, кубнику, перец болгарский.
Lucie Valuta
Lucie Valuta
1 125
Ягоды: клубника, черника, малина, смородина (черная и красная) клюква и вишня.
Грибы: белые, подберезовики, маслята.
Овощи: морковь, болгарский перец, спаржевая фасоль, смесь (зеленый лук, укроп, петрушка) , цветная капуста.
Viki Райs
Viki Райs
663
Все что выросло в саду в этом году это
черная смородина целиком и пюре
кабачки кубиками и на мясорубку
огурцы кубикими
помидоры кружочками и на мясорубку
сливы половинками
перец сладкий целиком и порезаный
морковь на терку
свеклу на терку
мясо))
Любые ягоды, грибы, цветную капусту, горох, тыкву, то есть все, что обычно растет на даче
да практически всё!!!можно сделать овощные смеси-что бы не в магазине покупать. ещё я заморозила мелкую морковку (после продёргивания)))) потом сразу на сковородку))) горошек. перец чили. потом обжариваю и добавляю отваренный рис и слив. масло!!! отличный гарнир!!!