Консервирование

можно ли смешать в варенье , белую и красную смородину ?

в варенье можно смешивать любую ягоду. получится конфитюр)
MG
Milena Ganin
6 346
Лучший ответ
Сто процентов, у них вкус абсолютно эдентичный.
Конечно же можно, но лучше из неё компот сварить.
Смело смешивайте.
Варю варенье из абрикосов и вишни, яблок и груш, слив и яблок, кабачков и апельсинов.
___Kisyla ___
___Kisyla ___
15 302
Конечно можно вот рецепт:
На 1 кг ягод красной 1 кг ягод белой смородины 1,2 кг сахара. Ягоды пропустить через мясорубку (я использую блендер) , насыпать сахар, перемешать и дать стоять 2 часа для растворения сахара. Варить как закипит снимать пену и кипятить 5 минут, положить лимонную кислоту 0,5 чайной ложки кипятить еще 3 минуты, разложить в банки и закатать. Убрать на 3 часа в шубу. Хранится долго, так как мало варится сохраняются витамины.
Советую так же сделать компот тоже замечательно на 1 л воды 300 гр сахара. все вскипятить пусть кипит минут 20 чтоб гуще был сироп, потом заливаете это в банку с ягодами на кончике чайной ложки кладете лимонную кислоту (консервантом будет) и закатываете переворачиваете на крышку в шубу из одеял, держите 3 часа.... объедение
Лидия Панаева
Лидия Панаева
14 122
можно) я не против)
можнно. конечно .я в этот раз варила инжир+лимон
груша+алыча.. прикольный вкус! надоело одно и тоже..
разрешаю !
Марина Бунина
Марина Бунина
1 750
Наверняка можно наверное: ) но я думаю стоит один разок попробовать, вдруг получится из этого необычайно-вкусное ассорти:)
моя бабушка делала мне понрвилось =)
Попробуйте

Похожие вопросы