Смородину лучше перетереть с сахаром или заморозить? Чтобы сохранить большинство витаминов

когда начинают говорить про витамины в продуктах хочется сразу знать вы что ягоды зимой едите килограммами ежедневно...

я без сахара замораживаю

заморозить. чем быстрее тем лучше.

С сахаром вкуснее. А витамины в мороженой лучше сохранить.

с сахаром вкуснее, но замороженная полезнее

просто заморозить, больше пользы

Заморозить без сахара целыми ягодами. Потом достать, добавить песка по вкусу, дать ягодам немного оттаять при комнатной температуре и перемолоть блендером.

перетереть с сахаром и держать в хол-ке. Все витамины сохранятся. Сестра добавляет сахар 2х1 и хранит в шкафу, но я не рискую, все равно держу в хол-ке:)).

целые ягоды можно и в торт натыкать и компот сварить и так есть.. а из перетёртой меньше вариантов)

Я замораживаю

с сахаром

Заморозить, так можно будет потом и кисель, и компот варить, а также морс делать.

Ее лучше всего просто заморозить и зимой уже есть обычные ягоды, а сахар это вредно и ничего полезного он там не даст)) мы сами ягоды замораживаем в естественном виде, а лишь 1/3 часть от всего количества перерабатываем в варенья и джемы

Можно и то и другое и вместе главное не варить

Больше всего витаминов при заморозке сохраняется! Причем, чем быстрее вы это сделаете, тем лучше

сначала перетри с сахаром, а потом заморозь. зимой с чаем просто супер

Лучше заморозить а с сахаром быстро испортится.

и то и другое. Просто в первом случае надо много сахара, а при заморозке - нет. вроде как экономнее