Консервирование

Хозяюшки, какие новые заготовки в этом сварганили?

Светлана Минакова
Светлана Минакова
12 899
тока варенье варю. И соус хочу немножко попробовать заготовить . Больше места для хранения нет
ЛФ
Людмила Федотова
27 745
Лучший ответ
Нового ничего. Из старого вспомнила соленые огурцы. Заставила ими холодильник. Ну и белых грибов у меня столько никогда не было- морозила, мариновала, жарила.
Рания Галиева
Рания Галиева
88 218
никакие кроме немного огурцов. не ест никто консервацию.
Мария Зрячих
Мария Зрячих
64 991
теща пока только варенье катает. сам позже кабачки "хе" заварганю
Zukhra Kablanbek
Zukhra Kablanbek
66 918
желе из черной смородины, крыжовника, яблок
огурцы в некрепком маринаде: по 1 ст. л. соли и сахара, 2 стл. уксуса
Инна Глушец
Инна Глушец
66 883
в этом году без экспериментов...
Леся Цепердюк
Леся Цепердюк
89 416
в этом году ничего нового. но в прошлом. желе из яблочного отвара, сливово-шоколадную пасту,.
помидоры
помидоры наколола, зелёный болгарский перец и чеснок пропустила через блендер. укладывала в банки помидоры, пересыпая, чесноком и перцем
всё понравилось, в этом году повторила
ЖП
Жанна Приведенцева
57 002
Из нового для себя сделала:
Огурчики по-корейски
Кабачки "Татарская песня"
Арбузы ломтиками в кисло-сладкой заливке
Заправка для рассольника (с огурчиками и перловкой)

Остальное все как обычно... икра из баклажанов, икра из кабачков, огурчики в кисло-сладкой заливке, огурчики в томатном соке, варенья всякие по немногу
Галина Гришина
Галина Гришина
50 862
Галина Гришина В прошлое лето у меня были такие новинки:
Помидоры маринованные с шафранами (тагетисами) - не повторяю пока
Заправка для борща с фасолью - в полном восторге
Салат с тыквой рисовый - на любителей тыквы...
Икра из тыквы (отжимки после соковыжималки) с болгарским перцем и чесноком - очень понравилась.
Варенье "Слива в шоколаде" и "Вишня в шоколаде" - сливу повторю, вишню не стала повторять.
Варенье Яблочно-Рябиновое - очень понравилось, но рябины нынче нет.

Хочу еще сделать варенье вишнево-черноплодное. Сварила 3-х литровую банку вишневого варенья без косточек, где ягодки цельные в сиропе, жду, когда поспеет черноплодка, чтобы завершить эксперимент
сейчас столько дел, что пока не до заготовок.. но планирую наделать кучу банок сока из облепихи
Люсьена Сердоболия
Люсьена Сердоболия
48 801
Нифига еще не делала, кроме заморозки... Заморозила перца, цветную капусту, кабачки, щавель, вишню, смородину, чернику... На этих выходных буду перец и помидоры закатывать. Огурцы в этом году до сих пор не закатала.
Екатерина Андреева
Екатерина Андреева
19 674
Попробовала в "аджику" добавить острый перец. Пикантно, но не понравилось. Сейчас буду делать по маминому рецепту - помидоры, чеснок и соль. Ещё пытаюсь придумать что делать с "дикими" яблоками, набрали в заброшенном саду, кислые жуть, зато ароматные.
Анастасия Лавренова
Анастасия Лавренова
6 498
Сделала икру из кабачков, мне не понравилось... все раздала ((
Светлана Афанасьева
Светлана Афанасьева
4 562
Лечо и томаты. И малиновое варенье
...ляля... .
...ляля... .
2 579
уже не новый, но проверенный рецепт - маринованные помидоры с морковной ботвой - вкусно.
Лариса Каримова
Лариса Каримова
1 895
Огурцов банок 15, помидоров банок 5 пока. Сироп вишневый и малиновое варенье. Планирую баклажаны и ВСЁ!
Полина Гаянова
Полина Гаянова
377

Похожие вопросы