Имеет ли смысл делать компоты на зиму? Мама говорит, что к зиму витаминов там уже больше нет +

Витаминов нет, но приятно и вкусно )

не имеет смыла, пользы ноль

зачем катать сахар с водой??? сварите в сиропе и разбавляйте минералкой приличной, мятой, льдом к столу. В жизни этого не понимала.

Проще заморозить фрукты-ягоды и варить зимой компот

да ни за что я этого не сделаю. воду в ступе толочь.. бред полный.

Если есть своя дача, то можно и делать любые компоты потому что они вкусные.

Тут кулинары, а не химики)

При варке компота витамины испаряются в любом случае- закатывают его или нет. Дальнейшее хранение не уменьшает % витаминов.
Но: летучий только витамин С, остальные витамины и минералы остаются, клетчатка тоже.
В компоте много пользы, просто есть вред от излишка сахара- но это другая тема

да слива и яблоки особенно антоновка очень хорошо сочитаются

делай. все равно это лучше магазинных

Нравится - делай. Вкусно попьешь. Витаминов там нет уже.

А какие конкретно витамины мама имела ввиду? И очень любопытно, при чём же тут кулинары.
Кулинары из ИЗЛИШКОВ продуктов делают то, что будет вкусным, а не просто тупо сгниёт. Если проблема с витаминами, так ты к врачу за лечением обращайся.

Можно СЛИВУ и ЯБЛОКО класть в одну банку! А едим мы главным образом чтобы утолить голод, чтобы было вкусно, а витамины - прилагательное.

Не знаю чего там есть, чего нет, но зимой домашние компоты иммунитет реально поддерживают.
А компоты-ассорти, в том числе и яблоко со сливой, вообще вещь!

Правильно говорит, там один сахар. Лучше так ягодки и фрукты поесть.

Просто десерт. лучше свой чем покупные сладости. просто делай компот пятиминутки. до кипения довели отключили часов на 3 потом опять до кипения .так витамины не очень уходят

Имеет, во первых дети пьют с наслаждением, во вторых это намного лучше чем покупать лимонады, да и не только для детей, все таки лучше компот чем покупной лимонад или сок, это мое личное мнение.

А как сразу сварите, после термообработки, там уже нет витамина C.

Компоты на зиму готовят не из-за витаминов, а потому что вкусно, потому что летом ягоды и фрукты в большом количестве.

Компот всяко полезнее, чем всякие колоспрайты.

конечно делайте это очень вкусно и все равно полезнее чем магазинные напитки Яблоки (порезанные дольками) хорошо сочетаются со сливами

Зато вкусно