Консервирование

Вы делали в этом году заготовки на зиму? Если да, то какие, поделитесь.

У меня яблоки каждый день, зелень сушу. Черника, брусника, голубика протертая с сахаром. Мочёную бруснику сделала. Ну и садовые ягоды: крыжовник, смородина, клубника. Мятный сироп в этот раз сделала. К овощам даже не приступала.
СГ
Светлана Глазунова
73 925
Заморозила ягоды разные в этом году.
Клубничное варенье, варенье из кабачка, апельсина и лимона - первый раз попробовала. Кабачковую икру, салат донской... пока все... овощи в заморозку планирую ещё, а там посмотрим.
Jansaya
Jansaya
27 047
Лучший ответ
Светлана Глазунова Из кабачков и цитрусов очень вкусно получается. Мне очень нравится.
Я ничего не заготовливаю. Замороженные ягоды- меня угощают
Ольга Доворецкая
Ольга Доворецкая
74 773
Светлана Глазунова А я уже неделю с кухни не выхожу.... Так уж вышло.
нет, не делали. ни в этом году ни в каком другом. уже лет 30.
не ем я соль и сахар из банок, а ничего другого в вареньях соленьях не остается
Юленька* Зеленова*
Юленька* Зеленова*
83 468
Хорошо иметь домик в деревне.
Aziza Ahmedjanova
Aziza Ahmedjanova
69 283
тогда мы едем к вам
Марина Раджабова
Марина Раджабова
72 822
Светлана Глазунова ))))) всегда рада
ягоды заморозила: клубника, вишня, слива, смородина
Алла Бугаец
Алла Бугаец
93 582
да чего-то не рассчитала, много осталось с прошлого года
поэтому теперь только огурцы засолены, скоро за помидоры возьмусь (в виде итальянской пассата ди помодоро), перец и капуста в планах,
а ягоды мы только свежие едим
Ольга Яниогло
Ольга Яниогло
74 961
никаких, ибо цены в Магнитах конские. А огорода уже нет своего
Мария Кожухова
Мария Кожухова
96 794
Светлана Глазунова Цены да. Просто кошмар.
нет только лечо делаю... в конце сентября и возможно аджику
Айжамал Сулейменова
Айжамал Сулейменова
75 501
Только варенье клубничное и малиновое, ещё сок томатный приготовлю через мясорубку его для борща, мяса тушённого
РН
Работа На Дому
96 280
Не люблю варенья, соленья, квашения, копчения и т. д. Только свежую
НГ
Надежда Глазырина
88 655
мятный сироп... интересно, а куда идет? Огурцы сладкие, взяла рецепт у знакомой, уж болно понравились делаю сама теперь, таких в продаже нет.
AU
Ayazhan Uteshova
82 022
Светлана Глазунова Сироп в чай, на мороженое, просто разбавить газированной водой, добавить лимон и лед.
Светлана Глазунова Про огурцы расскажете? Любопытно.
Ayazhan Uteshova нормально, да, сама удивлялась, попробуйте.
Упиралась, не хотела, но сварила всё-таки варенье из ревеня с грушами. Надеюсь только лечо ещё приготовить. Осенью. И всё на этом!
Аэлита Худякова
Аэлита Худякова
72 592
огурцы маринованные.
ЕЛ
Елена Лунегова
70 978
сушил клубнику полевую...
Нелля Скретнева
Нелля Скретнева
41 668
Любимые помидоры. Больше ничего.
Инесса Волкова
Инесса Волкова
37 558
Малиновое и смородиновое варенье
Рамзиля Нуриахметова
Рамзиля Нуриахметова
18 962
не много ягоды... малина клубника смородина
Людмила Безгинова
Людмила Безгинова
18 039
Ягоды морозила. Варенье из клубники ( полевой). Огурцы мариную и солю. Яблоки падалицу на вино ставим. В выходные посушу яблоки и компоты сделаю.
Оксана Локтева
Оксана Локтева
13 131
Мы обворовали бабушкин погреб с соленьями.
ЛШ
Лена Шабанова
8 058
Я сделал заготовку деньгами.
Ольга Савостикова
Ольга Савостикова
4 440
Aziza Ahmedjanova Аналогично. :-)
Аджика из кабачков на зиму:
Кабачки - 3 кг
Морковь - 500 г
Перец сладкий - 500 г
Чеснок - 5 головок
Помидоры - 1,5 кг
Красный перец молотый - 2,5 ст. л.
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст. л.
Масло растительное - 200 г
Ангелина Гаман (Юматова)
Ангелина Гаман (Юматова)
1 229

Похожие вопросы