Что заготавливать на зиму, если уличной торговли в городе нет. Одни Магниты (((

ну в магните можно же, например, перец болгарский купить, выбрать самой получше-потолще и нарезать его, заморозить на зиму, потом в суп, гуляш и т. д.
или почистить и нафаршировать мясным фаршем с овощами или рисом и в морозилку

а магните овощи ( морковь, свеклу) можно купить, почистить, нарезать кубиками и в морозилку тоже на зиму, потом запеканки и салаты всякие

Суши сухари....

если машина есть, в пригород выехать

я купила дачу
только сейчас вспоминали как жили без дачи и ходили за каждым огурцом на рынок, сейчас это дорого нам
в городе у нас фермерская ярмарка уличная открылась наконец после ковидной изоляции

я не понимаю вашу логику - запасы надо делать, но не из чего.... так как и зачем их тогда делать?
а вы в какой Антарктиде живете?
проще будет зимой покупать в магазине

Рынок-то есть? Там и закупайтесь, если без заготовок никак))

На авито/olx/юла поищите, там дачники лучше чем барыги с улицы обычно)
Можно торговаться

В магните Акции ловить
Коллега покупала абрикосы на варенье
Другая персики в пятерке
Можно выехать за город и купить у частников или на оптовой базе с кем то в складчину

Покупать готовое, типа Дядя Ваня

Недельку подождать, цена снизится...
У нас тоже обалдели - болг. перец 80 руб, а в прошлом году 40 был....

Приезжайте в Москву у нас помидоры от 25, баклажаны 25, морковь 35 .кукуруза 10 шт на 100 р. огурцы тоже от 30.(цена у Саида )очередь на час

Может есть оптовый овощной склад? Там в розницу продают привозные овощи с юга.

Ходить за грибами)

А что у вас зимой магазины закрывают?

не делать запасы

Это что за волшебный город? У нас Екб, 4я овощебаза, капуста 6 руб/кг, огурцы 17, томаты 25. Садоводы ( и я в том числе) яблоки и сдивы даром отдаем. Вишня высохла уже, никому не надо, все обожрались, крыжовник переспел, грибов умотаться. Сестра мужа кабачки и капусту даром отдает, ну помидоры с огурцами сама закроет, дети жрут зимой.