Что -то делаете с грецкими орехами прежде чем съесть? Как-то обрабатываете или нет?

не покупайте уже чищенные орехи - жир в них быстро окисляется и разрушаются белки, очень часто поражается афлотоксином.
к тому же все продукты на складах и хранилищах постоянно проходят фумигацию - их опрыскивают всякой химией, чтобы убить жучков и личинок. на чищенных орехах эта химия так и остается. а на нечищенных - только на скорлупе.

Мою и на минуту ставлю в микроволновку подсушить.

Просто поколим и сразу кушаем

Все мы орешки любим и часто едим их без меры. Пользы от этого, разумеется, никакой. А вот разумное, правильное употребление орехов серьезно укрепит здоровье и поможет справиться со многими недугами.

Королевскии грецкий орех

При всем разнообразии орехового царства большинство диетологов отдают предпочтение грецкому ореху. Он кладезь витамина С — всего лишь в 5 грецких орехах содержится полная суточная норма витамина, необходимая для взрослого человека. Но это не единственное достоинство грецкого ореха. Он укрепляет силу мышц и быстро снимает мышечную усталость. После физической нагрузки желательно съедать 3 грецких ореха. Они также незаменимы при склонности к запорам и ослабленной работе желудка.

Грецкие орехи едва ли не лучшая профилактика атеросклероза: смешайте 10 ядер грецких орехов с 2 дольками растертого чеснока, заправьте 1 ст. ложкой подсолнечного масла. Можно для вкуса добавить тертый сыр. С получившейся массой делайте бутерброды. Смесь орехов в сочетании с изюмом укрепляет сердечную мышцу. Зеленые орехи, собранные до конца июня, в сочетании с медом повышают иммунитет. При нарушении функции щитовидной железы утром каждого дня стоит начинать с трех ядер спелого грецкого ореха и одной десертной ложки меда. Но помните: грецкие орехи усваиваются организмом только при тщательном и медленном пережевывании.

После тяжелых операций и стрессов необходимо принимать ореховый бальзам. 100 г листьев алоэ промыть, порезать и залить 1,5 стакана воды. Настаивать 1,5 часа, процедить и добавить 500 г измельченных ядер грецких орехов и 300 г меда. Хранить в стеклянной, плотно закрытой посуде в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Так ем

я никак не обрабатываю т. к орехи со своей дачи. А покупные как и любой весовой товар надо непременно мыть, их кололи, фасовали, где они там лежали неизвестно. Тёплой водой пару раз промываете. Первый раз в мисочке помыть, а второй под проточной водой (замачивать конечно их не стоит, но помыть надо) потом просто разложить на бумаге для просушки. А вот поджаривать орехи пожалуй не стоит, при жарке снижаются их полезные свойства (эту информацию ни один раз в мед. передачах слышала) Мне нравится грецкий орех заливать жидким мёдом, это очень вкусно, а главное как полезно.

Промываю, теплой, а потом горячей водой, столько грязи.... а потом на тряпочку, стечёт вода, на противень и в духовку, держу при открытой дверце, вот тогда только пользуюсь...

очищаем от скорлупы

я тоже не обрабатываю, но теперь задумалась

вообще они просто едятся. но можно для горантии обдать термической обработке. можно измельчить и добавить в любое блюдо

можно ополоснуть водой и чуть обжарить (подсушить) на сковороде без масла. приятного аппетита!

а можно сьесть целиком))))

обрабатывать их не надо, так что можете есть спокойно)