Покупка и выбор продуктов
На каком масле лучше жарить?
Хочу пожарить гренки в яйце так, чтобы были как можно менее калорийные. Или масло можно чем-то заменить?
Они на любом масле будут калорийные, потому что масло - 100% жир. Для минимизации этого эффекта нужно максимально сократить количество самого масла - только для создания плёнки. Я предпочитаю оливковое.
гренки в яйце и на масле))))) изначально избыточно энергетически и бесполезно... .
молодая капуста, огурец, зелень и пусть даже яйцо крутое... вот туда масла капните... хорошего)))
молодая капуста, огурец, зелень и пусть даже яйцо крутое... вот туда масла капните... хорошего)))
Наталия Косталева
60 313
запеките в духовке
Галина Осина (Вакулич)
82 772
и нарочно не придумаешь-гренки (хлеб) в яйце (уже калории и вред) и жарить (канцероген. 0..тогда уж шарлотку с яблоками в духовке...
Людмила Павлова
64 425
Только и исключительно на РАСТИТЕЛЬНОМ (ПОСТНОМ) . На сливочном - вредно, выделяется какая-то химия (не химик сказать конкретно не могу) , а вот если на сале - так сало к губам пристаёт. Короче вариант один - постное масло!
Наталья Мороз
79 709
на полу синтетическом, от лукойл!
Шолпан Успанова
39 752
На сковородке с антипригарным покрытием без масла, правда они не будут такими красивыми
жареное невозможно практически сделать низкокалорийным. В 100гр любого масла раст. 900 ккал. Необходимо выкладывать продукт на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла, жарить на среднем огне, затем выложить на бумажное полотенце. что бы лишнее масло впиталось в бумагу. Можно жарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Можно снизить калорийность не использую желтка яичного и молоко заменив на обезжиреное молоко или воду. В любом случае гренки больше подходят для завтрака, а на завтрак можно практически всё. А масло что подсолнечное, что оливковое разницы особой нет ни в калорийности ни в полезности. главное чтоб оно было рафинированное (без запаха).
Кисточкой смажьте сковороду любым раст. маслом и жарьте на малом огне. Приятного аппетита !
Мария Логинова
15 673
Тогда это нужно сделать в духовке, разложив их на листе и сбрызнув небольшим количеством растительного масла/подсолнечного. например/
Балхия Балтабаева
14 618
на растительном, или в духовке
Лена Кузнецова
5 567
Самое полезное - топленое сливочное масло, рецепты в инете
Динара Аубакирова
4 130
на растительном
Cветланка Рипа
3 567
сейчас на постном и без яиц - пост идет у православных
я скажц так. купить масоло можнро в любом могазие. иииииииможно проьбовать ЛЮБОЕ!!!!
Анна Мусина
114
Похожие вопросы
- на каком масле лучше жарить: на оливковом или сливочном рафинированном? и почему
- На рапсовом масле можно жарить? Вкус не ужасен после жарки?
- На кукурузном масле лучше жарить, чем на подсолнечном?
- На каком растительном масле менее вредно жарить пищу? Понятно что вредно жарить на любом, но какое наименее вредно?
- Как называется полуфабрикат, который жарили в подсолнечном масле и он очень увеличивался в размере?
- Почему ругают не рафинированное подсолнечное масло? Говорят нельзя на нём жарить. Но ведь испокон веков жарили, и выжили
- Кто жарит на оливковом масле, вы какое масло покупаете?
- В чём прикол оливкового масла? Что с ним делать, салаты заправлять или жарить? Никогда его не покупал, купил, салат
- Что вы жарите на сливочном масле?
- я жил в невинномысске ставроп край,там на рынке в масле при тебе чычины жарят кто знает таких рецепт,плиз!!!