Нужна будет небольшая курица (около 700 грамм) , натереть ее тщательно солью, перцем внутри и снаружи. Можно разделить на несколько частей и руками поломать все косточки.
Желательно добавить специальные специи для птицы.
Пока она маринуется, две луковицы нарезать крупно, одну крупную морковь – кольцами, очищенные дольки чеснока раздавить ножом, а пучок зелени мелко нарубить.
На дно мультиварки налить немного масла и положить овощи. Выставить программу «Выпечка» на двадцать минут, постоянно их помешивая.
Далее добавляем курицу, продлеваем время еще на тридцать минут и готовим. Переворачиваем птицу на другой бок, добавляем еще десять минут. Пока овощи с курицей жарятся, очистить картофель, его очень крупно нарезать (лучше дольками) и поместить в мультиварку.
Начинаем готовить французский соус. Для этого нужно будет 3 стакана молока вскипятить, остудить и растворить в нем «Маги» для курятины по-французски, оставив настаиваться в течение 5 минут. Далее выливаем его поверх картошки, чтобы полностью закрыть. Запекать блюдо в режиме «Тушение» около 1-1,5 часа. Теперь обмазываем его смесью потертого мелко пармезана с майонезом.
Выставляем программу «Выпечка» на десять минут, чтобы у жаренной курицы в мультиварке появилась аппетитная корочка. Ароматное и очень вкусное горячее с гарниром готово.
Подавать его лучше с легким овощным салатом без майонеза. Например, помидор, огурец, болгарский перец, укроп, петрушку, зеленый лук, маслины, брынзу красиво нарезать. Приправить оливковым маслом, солью, соком лимона и тщательно перемешать.
Готовим в различных приборах
как можно пожарить курицу или мясо в scarlet sc410
напишите что за агрегат
Похожие вопросы
- подскажите плиз какой нить рецепт, что можно приготовить в микроволновке с курицей или мясом говяжим.
- Электрическаяпечь без конвекции. На каком режиме и при скольки градусов выпекать дрожжевой пирог с мясом либо с курицей
- Хочется брутально поесть мяса. Подскажите, как дома вкусно мясо пожарить? Шашлык ведь не сделаешь в квартире..
- Курица,когда пожарю постоянно получается сухая.чего мне делать?
- Как правильно мариновать курицу и потом пожарить?
- Как пожарить ляжку курицы на сковородке????
- что приготовить.если мясо белое с курицы на салат.остались кости и чуть мяса?
- Поделитесь рецептом запеченного мяса (курицы).
- Подскажите рецепт свининки в горшочках /желательно для СВЧ/. Имеется мясо уже пожаренное, картошка, морковка,лук и др.
- Подскажите пожалуста как пожарить мясо !??