Огурец действительно очень полезен! Для худеющих самым большим его преимуществом остается крайне низкая калорийность: с килограммом огурцов вы съедаете всего 150 ккал, что ничтожно мало для такого количества пищи. Одновременно вы можете удовлетворить и голод (поскольку огурец богат клетчаткой, создающей ощущение сытости), и жажду.
Легкое мочегонное и слабительное действие свежего огурца способствует растворению и выведению из организма ядовитых веществ и холестерина, прекрасному естественному очищению кишечника, нормализации его работы, регулированию его опорожнения.
Очистительные свойства проявляются и на коже: она становится более гладкой и эластичной (в том числе и за счет интенсивного увлажнения изнутри).
Большую ценность для желающих похудеть представляет тартроновая кислота, входящая в состав огурцов. Это вещество препятствует образованию жиров из углеводов, из-за чего свежие огурцы включают в лечебное меню при ожирении, а также предотвращает образование атеросклеротических бляшек (что вполне логично).
