Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт несложного яблочного или грушевого пирога

http://www.good-cook.ru/tort/tort_030.shtml попробуйте кажется очень просто я похожую готовлю, проще не бывает
Сулушаш Раманкулова
Сулушаш Раманкулова
973
Лучший ответ
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 яйца
3 яблока
сода, гашенная уксусом на кончике ножа
сахар с яйцами взбиваете, добавляете муку, яблоки, форму смазать маслом и посыпать сухарями и в духовку
минут 30,готовность проверить спичкой - если не пристает тесто - готово! но в начале духовку не открывать!
шарлотка
5-6 яиц взбить, стакан муки, стакан сахара, мелко нарезанные фрукты. Печется что-то около получаса.
Ингредиенты

1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:

500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Приятного аппетита!