Подскажите вкусный рецепт творожной запеканки

Ингредиенты для "Творожная запеканка"

Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Ванилин
Сухари панировочные

Рецепт "Творожная запеканка"

Смешать творог, яйца, манку, сахар и ванилин.
Смазать форму и, на выбор, посыпать дно и бортики панировочными сухарями или той же манкой. Выложить смешанную массу в форму, разровнять и смазать сверху сметаной.
Выпекать в духовке при 200 градусах 40 минут.

САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Время приготовления: 60 мин

Ингредиенты: 500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий

Инструкции: В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Творог =1кг, 5 яиц., 1 пачка сливочного масла, манка 2 стол ложки, изюм

Творожная запеканка с сухофруктами
500 г творога, 100 г кураги, 100 г изюма, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. манной крупы, 1 пакетик ванилина, панировочные сухари, масло для смазывания, сметана.
Сухофрукты вымыть, курагу нарезать кусочками. Смешать творог с яйцами и сухофруктами, добавить сахар, манную крупу и ванилин.
Вылить творожную массу в смазанную маслом форму и посыпать панировочными сухарями. Запекать 30 минут. При подаче полить сметаной.