Десерты, сладости, выпечка

Подскажите где найти какой нибудь быстрый и вкусный рецепт творожной запеканки

2 пачки творога, 2-3 яйца, 3 ст. л. манки, щепотка соли, сахар и ванильный сахар по вкусу
Наталья Тарасова
Наталья Тарасова
66 469
Лучший ответ
Творог 500 в творож массу разбить
2 яйца
Манки 2 ст л
Сахар по вкусу можно сгущ
Масло гр50
Молоко 1 ст 200 мл
Лювовский сырник испеките. Он очень вкусный.
500г творога+ваниль+изюм+сахара полстакана+4 яйца+1 ст л манки+130г масла.
Яйца взбить хорошенько, затем всё смешать и выпекать 30-40 мин.
Творог - 250 грамм (жирность берите по вкусу) молоко или сливки - 100-150 мл (в зависимости от влажности творога) 2 яйца сахар - 2 ст. ложки или по вкусу ванилин (или иные ваши любимые пряности) сливочное масло для смазывания формы : Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Взбиваем до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Аккуратно ввести белки в творожную массу. Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно. При этом варианте запеканка получается нежнейшая, прямо как суфле. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно Сама по себе запеканка получается вкуснейшая. Но при желании можно сделать ее с корицей, изюмом и ягодами, апельсинами или бананами, полить фруктовым соусом, вареньем или медом. А можно и более кардинально поэкспериментировать с дополнительными ингредиентами. Например, добавить натертую сырую морковь и мелко нарезанную курагу. Можете приготовить ее в одной большой форме, а можете попробовать в небольших - как для кексов. Получатся мини-запеканки))
А*
Анастасия ****
87 689
500-700 гр творога, 1-2 яйца, стопка манки, пару столовых ложек сметаны, сахар по вкусу, соль на кончике ножа. По желанию можно добавить изюм или консервированные персики или абрикосы, нарезанные на мелкие кусочки. Всё хорошенько размешать, дать постоять минут 15,чтобы манка заработала, переложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухариками ёмкость для запекания, распределив равномерно и смазав верх сметаной и отправить её в нагретую духовку. Выпекать в среднем минут 30-40 до румяной корочки. Всё.Есть её можно, когда остынет. Горячей не стоит
Марина Ширяева
Марина Ширяева
72 585
2пачки творога, 1пачка творожной массы, 2ст. л. манки, 2 яйца, 1/2стакана молока. сахар не добавляю-творож. масса сладкая. по желанию-цедра лимона, сухофрукты,... все смешать. выпекать при Т180
Елена Келина
Елена Келина
51 875
яйцо, 3 шт.
сахар, 130 грамм
сливочное масло, 100 грамм
манная крупа, 3 ст. л.
творог, 750 грамм
цедра лимона, 1 штук
изюм, 100 грамм
ананас, по вкусу
сахарная пудра, по вкусу
соль, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим все необходимые ингредиенты для творожной запеканки: сырые яйца, сахар, сливочное масло, манная крупа, творог, лимон, светлый изюм, консервированные ананасы, сахарная пудра.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 г сахара и взбиваем миксером. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
Затем добавляем 100 г растопленного сливочного масла, 3 ст л манной крупы и 1/2 чайной ложки соли. Продолжаем взбивать миксером.
Добавляем цедру одного лимона.
Затем в миску добавляем 750 г творога и горсть изюма, хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем творожную массу. Сверху выкладываем кольца ананаса и посыпаем сахаром.
Отправляем форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Готовность проверяем палочкой. Верхушка запеканки должна подрумяниться.
Готовую творожную запеканку, немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Вот и все, вкусная, нежная творожная запеканка с ананасами готова. Приятного аппетита. Порадуйте своих близких и родных такой потрясающей запеканкой. Она будет идеальным завтраком или полдником.
Наталья Cамбур
Наталья Cамбур
37 191
Главное хорошо смешать ингредиенты, можно блендером
Рецепт вкусным не бывает, ибо это всего лишь запись технологического процесса
Ольга Якименко
Ольга Якименко
20 085
Ищите "творожная запеканка по заморскому рецепту". Сто раз уже делал-улетает моментально. Правда, она в мультиварке готовится, но думаю, можно и в духовке.
Katerina Limmerase
Katerina Limmerase
15 291
Светлана Бурова Знаю этот рецепт, типа чизкейк. В духовке можно, только нужно включить поверхности+конвекцию, и градусов на 130-150, чтобы не створожилась
Беру 200г творога, банан, 2 яйца, 40г муки, разрыхлитель, сахар по вкусу. Перешиваю и в микроволновку на 5 минут (или больше, зависит от мощности)