Самый вкусный рецепт творожной запеканки

Творожная запеканка с бананами

Ингредиенты
сливки 20% 100 мл
яйца 3 шт.
творог 500 г
сливочное масло 20 г
сахар 50 г
мука 60 г
бананы 2 шт.

Нежная, тающая во рту запеканка с бананами.

Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить. Добавить творог, муку и тщательно перемешать.

Узнай, как выбрать хороший творог.

Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.

Смазать форму маслом и вылить в нее массу. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 °С около 40 минут, до появления золотистой корочки.

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты
творог 500 г
яйца 2 шт.
сметана 3 ст. л.
сахар 3 ст. л.
манная крупа 2 ст. л.
ванильный сахар 1 пакетик
изюм 100 г
сливочное масло для смазывания формы

Сначала займемся изюмом. Его нужно промыть и поставить на водяную баню. Минут через пять снять и остудить. Можно залить изюм горячей водой и оставить на 15-20 минут. Затем слить жидкость и промыть его холодной водой.

Теперь очередь творога. С ним можно поступить следующим образом: если ты хочешь, чтобы получилась нежная, воздушная запеканка, нужно пропустить творог через мясорубку или взбить миксером или блендером. Если же ты не имеешь ничего против творога кусочками, достаточно его просто размять вилкой.

как в детском саду

250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при можности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Потом сгущенкой можно полить, у меня ребенок так обожает.

После того как попробовала пирог, запеканки больше не делаю. Вот рецепт:
Пирог "Неземное удовольствие".
Тесто: 100г сл. масла порубить со стаканом муки и разделить получившуюся крошку на 2 части. Отдельно смешать 300-400г творога, 3-4 яйца, 1 ст. сахара и немного ванили. Форму смазать маслом, на дно выложить часть крошки, затем начинку из творога и сверху посыпать оставшейся крошкой. Выпекать в горячей духовке 30мин. Действительно удовольствие!

Очень вкусно получается если в творожную запеканку (по любому рецепту) добавить немного тёртой цедры лимона, очень ароматно!

Рецепт-супер! Три яйца, 500г творога, стакан манки, три столовых ложки сметаны, три ложки столовых сахара, щепотка соли, смешать, если жидковато, можно добавить еще манки-консистенция дрожжевого теста. Выпекать примерно 35-40 мин при 180 градусах. Приятного аппетита.