подскажите вкусный рецепт творожной запеканки

Творожная запеканкаОписание: Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Ингредиенты для "Творожная запеканка":
Творог (деревенский) — 1 к
гКрупа манная — 0,5 стак.

Яйцо — 2-3 шт

Сахар — 0,7 стак.

Сметана — 0,5 стак. Молоко — 0,5 стак

ИзюмВанилинСольМасло сливочное (смазать форм
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного) .
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять. Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана) .
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при
180 градусах.
Творожная запеканка
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Творожная запеканка":
Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) — 400 гСахар — 3 ст. л

. Крупа манная — 2 ст. л.

Яйцо — 2 шт

Сметана — 2 ст. л.

ВанилинСухари панировочныеРецепт "Творожная запеканка":

Смешать творог, яйца, манку, сахар и ванилин. Смазать форму и, на выбор, посыпать дно и бортики панировочными сухарями или той же манкой. Выложить смешанную массу в форму, разровнять и смазать сверху сметаной. Выпекать в духовке при 200 градусах 40 минут. Очень вкусно и всего 350 килокалорий на одну порцию!
http://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%D2%E2%EE%F0%EE%E6%ED%E0%FF+%E7%E0%EF%E5%EA%E0%ED%EA%E0

САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Творожная запеканка
Как приготовить творожную запеканку? Все ингредиенты перемешать (взбить миксером) , оставить на час, чтобы набухла манка. Затем поместить в духовку на 50 мин. при температуре 190 градусов. Вынимать творожную запеканку, когда зарумянится. В процессе приготовления духовку не открывать, иначе запеканка осядет. Продукты500 г творога100 г манки50 г сливочного масла (мягкого) 50 г молока100 г сахара2 яйца