Мне хочется завтра порадовать своих гостей Выпечкой) только не дрожжевое тесто ???ПРИЯТНОГО ВСЕМ ВЕЧЕРА !!!

Рулет с творожным кремом.

Для теста:
2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Для крема:
500 г жирной сметаны
200 г жирного творога
1 стакан сахара
1 пакетик ванили
300 г вишни без косточек
------------------------------------------
Яйца взбить с сахаром и ванилью. Влить кефир.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, продолжать взбивать.
Тесто вылить на противень, выстеленный смазанным пергаментом.
Выпекать при t 200 градусов 15 минут .
С помощью бумаги сразу свернуть плотным рулетом и остудить.
Для крема творог растереть с сахаром и ванилью.
Добавить холодную сметану.
Взбивать 5 минут до образования густой устойчивой массы.
Остывший рулет развернуть. Нанести крем толстым слоем.
Сверху разложить вишню без косточки.
Аккуратно свернуть рулет.
По желанию обсыпать сахарной пудрой.
Поместить в холодильник на 3 часа.
Приятного чаепития!!!

бисквит испеките или кекс, рецептов полно, найдете вот например можно так http://forum.say7.info/topic4306.html

Не заморачивайтесь на сложном рецепте, если не получится настроение будет поганое и придется бежать за покупным тортом.... Испеките простое печенье. Это у вас точно получится.
Творожные розанчики.
Смешать 250г творога, 250 г размягченного маргарина, мне нравится Пышка или Хозяюшка, в другом маргарине я чувствую привкусы, которые портят вкус печенья. Добавить 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя (или погашенную соду в уксусе, полчайной ложки) , чуточку соли, можно цедру лимона или апельсина. Хорошо вымешиваем тесто на столе, если липнет, то постепенно добавляем муки. Потом размять тесто в лепешку, раскатать скалкой до листа толщиной около 8 мм, кружкой вырезать кружкИ. Каждый кружок макать в сахар, складывать пополам, сахар внутрь, потом еще пополам и сахар будет сверху. Кладем на противень смазанный маргарином и припорошенный мукой, ставим в горячую духовку минут на 20-30 на 200-220 градусов. Печенье поднимается, становится пышным, с легка остынет, снимите лопаткой с поддона и на блюдо. Оно простое и очень вкусное. Готовится быстро, я его использую как скорую помощь, если собираюсь встретить неожиданных гостей.
Фото не работает.. . Если что позже вам фото пришлю.

пирог марины цветаевой

Сделай слойки из слоёного теста с вареньем. А если хочешь не сладкие то тогда например с рыбой и рисом. Вкусно получаеттся.