2 белка+ сахар, 2 пач. творога, 3-4 ст. л. манки, специи, распаренный изюм/курага/цукаты.
Выложить в форму смазанную маслом, разровнять верх и смазать 2 желтками.
30 мин. в духовке. Доставать из формы остывшей!
150 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара и 2 стаканами муки. Высыпать две трети получившегося теста в форму. Для начинки смешать творог (500г) 3 яйца и ванилин по вкусу. В начинку можно добавить орехи, изюм и прочие вкусности. Добавить начинку в форму. Сверху посыпать оставшимся тестом. Поставить в духовку выпекаться до готовности
Рецепт творожника попробуйте во рту тает всем понравилось я всегда реку: растопить 50гр сливочного масла в сковороде дать ему остыть. В чашку 1. налить 4 ложки жирной сметаны, одну 0.5ч/л чайной соды+уксус, 1 ст/л разрыхлителя хорошо смешать и закрыть чашку на 5 мин. Смешать то -что было в чашке с остывшем маслом сковородки насыпать муки высшего сорта и замисить тесто дать ему отдохнуть. В чашку 2. 0.5кг творога+3яйца+1ст сахара все перемешать. Взять тесто и разложить на сковороду и сверху налить массу с творогом. Выпекать при 200 C•.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!