Каков секрет Вашей вкусной выпечки, что пальчики оближешь?)

Бисквит делаю - всегда вкусно получается.
- Стакан битых яиц (яйца же по весу разные бывают - так что когда 5 штук, когда 4, а мелких вообще 6)
- Стакан муки (пшеничная, но можно пополам с ржаной)
- Стакан сахара (песок)
Стакан беру стандартный советский - 250 мл.
Все смешиваем и выливаем в форму.
Можно делать в духовке, а можно на плите в сковороде под крышкой на самом маленьком огоньке.
В это тесто можно что-то там и добавить.
Можно таким тестом залить нарезанные яблоки.

У меня Наполеон весьма неплохо получается, правда готовлю не часто, поскольку не люблю с выпечкой возиться (секретов особых нет, иногда делаю шоколадный крем, мне так вкуснее

Интересные рецепты, качественные продукты, умелые руки.))

в хороших ингридиентах и соблюдении технологического процесса

Секрет в руках.

Рецепт моего дрожжевого теста здесь на ответах уже лет 8 живёт. Кто отважился попробовать, всем понравился. Очень многие писали положительные отзывы. Наверно удачное сочетание ингредиентов) И оно универсальное. Подходит и для жареных, и дл печёных пирогов. Я даже булочки из него делаю, только сахара больше добавляю. Ну и просто люблю печь))

делать её с любовью и выдумкой.. с искренней и раскрытой окружающим душой.. примерно так)))

У меня всегда очень хорошая выпечка. И секрета никакого нет! Просто получается, как говориться-ТАЛАНТ! По моих рецептах многие пекут, но у них так не получается как у меня.

Добавляю коньяк

торт из слоеного теста на кефире с кремом шарлот и пломбиром