Десерты, сладости, выпечка

Дайте пожалуйста рецепт вкусных пирожных. Чтоб было вкусно и быстро.

"Вкусные пирожки"
Яйцо куриное — 4 шт
Маргарин (упаковка 180г. ) — 0,5 упак.
Сахар-песок (можно и меньше) — 0,5 стак.
Соль (крупная соль) — 1 ч. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 л
Дрожжи сухие (упаковка 11г. французские) — 1 пач.
Мука пшеничная — 1 - 1,2 кг

Рецепт "Вкусные пирожки"

1. Разбиваем 4 яйца и смешиваем с 0, 5 пачкой мягкого маргарина.
2. Добавляем в эту смесь 0, 5 стакана сахара, 1 ч. л. соль и 0, 5 стакана растит. масло.
3. Вливаем молоко и хорошенько перемеишиваем.
4. В муку добавляем сухие дрожжи и только после этого добавляем в жидкую смесь.
Даем тесто расстойку в теплом месте, нужно чтобы оно поднялось 2 раза, после каждого раза обминаем.
5. Сформировать пирожки и дать им немножко расстойки. Выпекать при 180 градусах минут 15 -20, в зависимости от мощности вашей духовки, смотрите сами.
Из этого теста можно делать пирожки с мясом (мясо+лучок) и капустой (капустка+яйца) и булочки с маком.
Оооочень вкусно!

==========================================================

"Быстрые пирожки"
Лаваш тонкий
Зелёный лук
Зелень
Плавленые сырки
Оливковое масло (Для жарки)

Рецепт "Быстрые пирожки"

Эти пирожки очень понравились моим детям. Приготовить их очень просто. Продукты берите на свое усмотрение: их количество зависит от того, как много вы захотите испечь пирожков.
Тонкий лаваш разрезаем ножницами на 4 -6 частей (всe зависит от размера самого лаваша и вашео желания) . Плавленные сырки режем поперeк на тонкие пластины-прямоугольнички, зелень и зеленый лук тоже нарезаем. На один из краeв квадрата лаваша выкладываем 1 -2 кусочка сыра (ориентируемся по размеру лаваша - сыр не должен вылазить за края, но и лежать одиноко в центре тоже не должен) , на сырок насыпаем зелень и лук, скручиваем всe это дело в трубочку и отправляем на сковородку обжаривать на оливковом масле!! ! С пылу с жару эти пирожки очень хороши! Надеюсь, вам понравится!
Светлана Уварова
Светлана Уварова
21 082
Лучший ответ
Самое быстрое: купить тесто дрожжевое в магазине, но я добавляю в него дополнительно маргарина или масла. Даю время подняться, разделываю. Начинки готовлю разные, пирожки формую очень маленькие, пекутся быстро.
Вкусно-быстро не бывает.
3 яйца взбиваете с 1 стаканом сахара туда пачку маргарина растопленного 400грамм кефира в него ложку соды погасить и так влити муки 3 .5 стакана выпекаете пока горячее выдавите стаканом крем можно сливочный можно варенная сгущенка с маслом .можно просто яблоки на терке с лимоном кружки разрезать пополам кремом скрепить и сверху обмазать а остатки коржа расскрошить и обвалять пироженые. можете в тесто какао добавить по всякому вкусно
Алла Вовк
Алла Вовк
2 744