Сад и огород

какие соленья - варенья у вас больше всего едятся ?

ИД
Иван Данилов
13 226
На первом месте солёные грибочки,
затем огурцы, помидоры.

Варенье варю только вишнёвое без косточек, землянично-черничное, земляничное с жимолостью. Часто готовлю пирог из чайной заварки - в тесто добавляется варенье, поэтому поллитровые баночки с вареньем улетают быстро. Просто с чаем уже варенье не хочется, ну если только вишнёвое - моё любимое...
ВВ
Валера Валеркин
18 875
Лучший ответ
раньше, когда своего огорода не было, брали с маминой дачи - пороли всё подряд и было мало. А сейчас сами выращиваем, заготовок много и вкусные, но, видимо, заелись.. . залезу в подпол, гляжу и думаю чего достать)))))
Женя Рудь
Женя Рудь
62 344
Иван Данилов чужое всегда вкуснее, как говорится - у чужого козла всегда я.... больше
Грибы в разных вариантах. огурцы в салаты. щавель в щи. лечо с перцем и аджика. капусту квашу весь сезон в 5 литровых банках-постоянно съедается. варенье только сливовое. остальное все в заморозке. Но еще много чего осталось. надо пересмотреть количество заготовок.
Veselova Marina
Veselova Marina
60 441
Естся всё! Раз вырастили, раз я хлопотала заготавливала, значит всё должно быть съедено.
=E
= E L H A N =
42 184
Осталась еще пол-литровая баночка земляники, перетертой с сахаром.
Литра по два варенья из вишни и клубники. Литр кабачковой икры. Ну, и в морозилке еще кое-что осталось. Помидоры, огурцы не заготавливаю. Салаты, разве что нежинский. Уже давно не мордуюсь с закрутками. Не съедаются, так зачем себя мучить.
Мы практически не едим соленья. Гости едят и в салаты идут огурцы. Я больше люблю бочковые, без уксуса огурцы, и помидоры. Капусту квашеную едим хорошо. А варенье не варим, я перетру ягоду и заморожу. Затем достаю оттает и пересыплю сахаром и с молоком..) ) Мммм Малину, клубнику, смородину с дачи морозим. И бруснику, клюкву, чернику морозим с тайги. Грибы белые тоже морозим..
Vista Vista
Vista Vista
31 012
Алёна Баранова В этом году знаешь, как делала? Здесь в ответах кто-то посоветовал.
Клубнику целиком пересыпала сахаром, в форму и на заморозку. Формы можно брать небольшие - разморозил и съел. Внучкам очень понравилось.
Малиновое, клубничное, смородиновое, ревнивое.
Огурцов уже нет практически, так же как и компотов, за то помидоры в заготовках вообще не едим.
Dani Karimov
Dani Karimov
30 884
Иван Данилов а что такое - ревнивое ?
Огурчики- в оливье добавляю. Потом брусника в сс, когда болели, съели много - зато аптека отдохнула. Варенье только я ем, и стараюсь в выпечку добавлять. Ушло немного черничного и яблоки с брусникой. Салаты и солянки даже еще прошлогодние не ели, иногда пиццу с ними делаю. Грибы жареные с луком в одно лицо съела. Щавеля много продала, но все равно не хватило, сделаю вывод- мало.
Да вообще никто ничего не ест, даже гости. Кетчуп только по 15 -20литров делаю-в этом году чтотто и кетчуп не идет. И варенье разнообразное стоит 3хлетней давности. Наверно ничего больше делать не буду. Заелись. Съели 2х литровые банки огурцов с помидорами, пару банок литровых баклажаной икры и литров 6 кетчупа. -и все.... Ношу угощаю. остатки продам весной.
А?
Айн?р ?нерхан
27 009
у нас первым делом уходят помидоры, паприка, огурцы салаты их свеклы, варенье, компоты все по не многу. надо на другой год меньше делать.
Марина К.
Марина К.
21 870
До Нового года пользуются спросом помидоры и то только потому что свежие очень долго едим)). Варенье уже никто не ест, кроме меня, да и я только клубничное и вишнёвое. Хорошо идут кетчуп, компоты, особенно малина, её в компоте я не жалею, а сахара наоборот, на вкус получается похожим на свежую. Понравилась малина в собственном соку. А так больше всего уходит заморозка фасоль (спаржевая ) ,брокколи и ягоды.
Didar Zhilkajdarov
Didar Zhilkajdarov
18 515
Из салатов: салат-кетчуп. Из варенья: виктория, жимолость, малина, если заготовлено, то абрикосовое
Xabibullayev Xabibulla
Xabibullayev Xabibulla
15 887
варенье уже не варю, если только из морошки, салатов тоже раньше много делала, сейчас никто не ест, весной хорошо уходит сок из черноплодки, а осенью капуста квашеная и томатный сок
варенья я ем в пирогах и булках (о мои благие намеренья похудеть :))
малиновое, черничное, черной смородины, земляничное-любимое
а соленья-я только лечо разные делаю, икру кабачковую, немного помидор, огурцы какие то слабосоленые получаются- не могу с ними никак справится
огурцы, грибы и лече))
Маринованные огурчики с острым перцем, квашенная капустка, борщ в баночках ( для быстрого приготовления супчика) соки и компот из вишни . Остальное в заморозке ( ягоды, томаты. перец, горошек, стручковая фасоль, капуста брокколи) -тоже быстро уходит. Грибы всякого приготовления тоже хорошо "уходят"
Marat Satbay
Marat Satbay
6 608
огурчики уходят первыми, потом помидорки и лечо. а варенье едим постоянно и много.
У меня полна морозилка грибочков! Лисички для жарки и благородные для супчика. Всех обеспечила родственников и подруг. Замораживаю немного отваренные. А для супа с бульенчиком. Несколько баночек щавеля для дочки и т. д. Много не консервирую . Съедаем живьем.
Елена Гришина
Елена Гришина
4 273
Дети разъехались.. . практически ничего не заготавливаю (кроме грибов - люблю тихую охоту! И то иногда соседям грибы отдаю, когда лень чистить...) . А в основном гости всё свежее едят
Тещин язык и вишневый компот.
Мария Пойдо
Мария Пойдо
2 774
компот из красной смородины, помидоры бочковые, огурцы чесночные, тоже по вкусу как бочковые. Помидоры съедаются до нового года. В этом году делала джем из клубники-вкуснее чем варенье. Да и много яблочной пастилы сделала-тоже хорошо идет