Как лучше хранить капусту?

Если речь идет о реальной капусте, то для того чтобы капуста в погребе или подвале хранилась правильно и долго не гнила, требуется обеспечить соответствующий микроклимат. Температура в погребе зимой не должна выходить за пределы -1— +2 градусов, а влажность должна поддерживаться на уровне 90—98%. В таких условиях капуста долго останется свежей и сочной, а листы не будут гнить.
Если "капуста" в виде валюты, то ее лучше в банке хранить, а не под падушкой или в лопатние. Долго она там не сможет сохраниться

Из тыквы варенья наварить, с лимонными корками.
Капусту по максимуму заквасить. И резаную, и по четверти кочана. Разными способами, и с клюквой, и с морковью, и с яблоками.
А оставшееся - тыкву в комнату под диван, капусту в сарай вешать.

В пленке задохнется А вообще в погребе хранят

лежит отлично на лоджии до сильных морозов
из тыквы сделать тыквенный сок

Действительно, капусту обычно хранят в картофельных погребах, подвешивая их над картошкой верх ногами, как на фотографии выше. Но при этом подвешивать её нужно вместе с корнем и всеми наружными листьями. На фотографии неграмотная подготовка капусты.

заворачивала в толстую бумагу и складывала в картонную коробку, выстланную пленкой, сверху лутрасил, лежала до конца января на чердаке

Самый лучший способ- вешать её "вниз головой", привязав за кочерыжки. Т. о. кочаны не соприкасаются друг с другом и не загнивают.

Я храню в лопатнике

По разному делаю. Часть подвешиваю, так лучше иногда, иногда зацветает. так на семена сажаю весной.
И в пленку часть заворачиваю, только кочерыгу срезать вровень с листьями и максимально воздух выдавить. Положить на стеллажи. Еще в газету заворачиваю. тоже на стеллажах храню. У меня 2 погреба: подпол в доме и на улице, под клетью. На улице безусловно лучше, до середины лета спокойно хранится. (ну там проверять надо, по необходимости перематывать в свежее. А в домашнем, зимой поесть. После нового года уже не то.. там теплее. Сажаю много. Храню до 50 штук. поздние сорта. Раннюю давно съели. Средне позднюю засолили... Люблю капусту.

В погребе, обмотать пищевой пленкой. В прошлом году так хранила - не плесневела.

капусту в тепном сухом погребе

Смотря для чего ты ее хочешь использовать. Если покушать, то с тыквой что-нибудь сделай А так лучше в несколько слоев пленки А вообще капуста хорошо хранится в холодильнике около месяца при температуре 0. При комнатной температуре срок ее хранения обычно не более 3 суток. Цветную капусту следует хранить в темном месте.