Как уйти с работы по хорошему?

Вообще-то вы правильно сделали, что написали за неделю на мой взгляд. Но действия инспектора О/К действительно не понятны. Вы не указали в какую сторону была исправлена дата увольнения. Если раньше, то может они хотят, вас уволить не за семь дней, а за три, как положено. (возможно, что бы меньше платить компенсацию за неиспользованный отпуск- это просто предположение) . Если позже, то просто из вредности. Тогда они не правы. В этом случае, напишите заявление с просьбой выдать Вам копию вашего заявления об увольнении, зарегистрируйте его у секретаря, только второй экз. оставьте у себя и отдайте кадровику. Не думаю, что инспектор отдаст вам заявление с исправленной датой. Ну а если такое случиться - трудовая инспекция обяжет их вас уволить правомерно.

против лома нет приема

При таком раскладе "по хорошему" уже не получится!
Предупредите кадровичку, что ваша возможная жалоба в Комиссию по труду, надолго отобьет у нее охоту к подобным трюкам!

На какое число исправлено? Если исправление именно в Вашем тексте заявления, то такое заявление не имеет силы - оно недействительно. Правки недопустимы в таких докуменах. Ила она исправила в своей резолюции? Что Вы потеряли из-за этого исправления?

какие такие 3 дня и прочая хрень и лажа? можешь уволиться в день написания заявления по семейным обстоятельствам (да хоть лично-индивидуальная непереносимость этой работы! ) - тупо пиши прям щас заявление на увольнение в 2 экз. с сегодняшней датой - и в приемную или кто у вас там документы принимает у директора - пусть на твоем экз. поставят как положено номер входящего заявления - дальше - чисто их проблемы - так и скажи в отд. кадров - что согласно закону обязаны уволить в день подачи заявления и расчет по бабкам произвести в 3-х дневный срок!

а если хочешь по поводу того заяления что-то с них поиметь - то тебе нужно будет копия того заявления - хотя вообще-то положено как раз копию им отдать, а оригинал - себе. Хай сами отсканируют твое заявление поставят номер входящего письма согласно ведомости журнала входящих документов и дальше дело техники - требуй расчет в 3 дневный срок по бабкам.

------------------------

1. в данном случае - налицо уголовное преступление - подделка документов в корыстных целях (заставить тебя работать у них лишнее время - что вообще можно легко трактовать как принуждение к труду - т. е. насильственные действия, принуждение) - условный срок обеспечен кадровику - если у тебя будет оригинал твоего заявления

2. также - нарушение административного кодекса - несоблюдение вышеописанной процедуры со стороны работодателя - штраф там положен немалый за такое с должностных лиц

также - умышленное нанесение вреда здоровью вашей психики (можна ради такого понта взять справку от психиатра - пусть даже просто где будут прописаны некие лекарства - уже можно взыскать с работодателя бабки на якобы эти лекарства - а если договориться с психиатром и аптекой - то ваще круто раскрутить это дело можна - типа у тебя психике полный писец пришел от такой психологической травмы и чуть ли не операция по пересадке моска нужна в Швейцарии..))) )

когда-то меня тоже пытались мутырить - я им сказал - что либо как положено прям сегодня отдают мне трудовую и расчет по бабкам в 3-х дневный срок - либо заява в суд и их проблемы уже будут, а не мои. Подействовало отменно - проблем никому по такому сущности пустяку не захотелось и трудовую как положено в тот же день отдали и расчет произвели на 2-ой день уже. . удачки!

Вам нужно поговорить с кадровым работником, показать статью 71 ( про 3 дня предупреждения) и ст. 80, где написано, что после истечения срорка предупреждения работник имеет право оставить работу. Поэтому, через 3 дня вы зайдете за трудовой и расчетом, а если вам их не выдадут обратитесь в инспекцию по труду.

принести заявление в понедельник утром, с датой подписи в пятницу

Заявление нужно регестрировать у секретаря. Бороться можно-есть независимый профсоюз.