Увольнение!Пожалуйста срочно помогите!

Работодатель грубо нарушает закон. То, что инвентаризация не была проведена в срок, не повод задерживать увольнение сотрудника. Принудительный труд запрещен Конституцией РФ (ст. 37) Ст. 80 ТК РФ отведен 2-х недельный срок работодателю для подбора замены и проведения инвентаризации материальных ценностей, если увольняемый работник материально ответственное лицо. По истечении 2-х недель ваша мама имеет полное право прекратить работу, а работодатель обязан произвести полный расчет и выдать трудовую книжку. За задержку выдачи расчета и трудовой книжки работодатель несет материальную и административную ответственность. Если после увольнения материально ответственного лица в магазине будет обнаружена недостача, допущенная по вине мамы, для решения вопроса о взыскании причиненного ущерба работодатель вправе обратиться в суд. Согласно части 2 ст. 392 ТК РФ работодатель имеет право обратиться в суд по спорам о возмещении работником ущерба, нанесенного работодателю, в течение одного года со дня его обнаружения. Однако в рассматриваемой ситуации доказать вину материально ответственного лица при отсутствии результатов инвентаризации, проведенной после её увольнения, работодателю будет крайне сложно.
Если вам не будут вовремя выданы трудовая книжка и расчет за защитой своих прав обращайтесь в суд в течении месяца после увольнения. Работодатель обязан будет возместить моральный вред, оплатить средний заработок за время вынужденного прогула, т. к. не выдав вам вовремя трудовую книжку лишил возможности трудиться и изменить дату увольнения на день фактической выдачи трудовой книжки. Все судебные издержки по трудовым спорам за счет работодателя.

может больше не выходить на работу, а если не выплатит з/п, может подать в трудовую комиссию, а лучше в прокуратуру.

Во-первых, нужно посмотреть ТД, там может быть оговорено то условие, что она должна провести этот учет, прежде, чем уволиться... Если же такого не написано в договоре, то нужно написать заявление на увольнение, поставить на нем отметку о принятии (у секретаря или кого-нибудь) , а вот на следующий день пойдет уже 2 недельный срок! По истечении этого срока она может спокойно не выходить на работу, ну и обращаться потом в суд, с исковым заявлением о невыплате з. п, вынужденный прогул и удержанию Трудовой, в связи с чем, ей возместят з. п, так как без трудовой она не могла устроиться на работу! Если не захотят ставить отметку на заявлении о принятии, посылать письмом заказным с уведомлением!

Я бы посоветовала обратиться вашей маме к юристу и получить консультацию, скорее всего ваша мама подписывала трудовой договор и нужно знать какие там условия.

Лучше притворится что согласна. Собрать компромат на руководителя) А потом спустя 2 недели идти в трудовую инспекцию...))))