Как уволить работника, если последний день отработки приходится на выходной день?

расчет производить 11.01!!!!

Если вы кадровик, то полезно ознакомиться со статьёй 14 Тк РФ.

Если я правильно поняла, работник написал заявление на увольнение, и это заявление датировано 23 числом. А почему Вы отсчитываете 14 дней. Ведь в ст. 80 говорится о том, что работник должен предупредить работодателя в письменной форме НЕ ПОЗДНЕЕ чем за две недели. Может, работник Вас предупреждает за 3 недели или за месяц...? А Вы за него решили, что он предупреждает именно за 2 недели. Я считаю, что будет правильным, если работник в заявлении сам напишет какого числа он желает уволиться. А работодатель может согласится с этой датой или нет. И в Вашем случае пусть работник напишет уволить 31.12.08. Что Вам дадут дни с 1 по 6? Ведь ни Вы, ни работник все равно не работаете в эти дни. Если же Вы дождетесь 11.01, то это будет день увольнения - последний рабочий день, который Вы должны будете оплатить.

дата выдачи 11.01, отрабатывать этот день надо. он же 14-ый, а не 15-ый

Согласно ст. 14 Трудового кодекса РФ если последний день срока приходится на нерабщчий день, то днем окончания срока является следующий ближайший за ним рабочий день, т. е. 11 января 2009г. ( если нет соглашения о расторжении трудового договора до истечения 2-х недельного срока) 11.01.2009г. ы обязаны выдать работнику трудовую книжку и произвести окончательный расчет. можете преговорить с работником и прекратить трудовой договор 31.12.2008г.