предлагают работу на основе договора подряда.

Что за бред? Причем тут договор подряда и испытательный срок? Испытательный срок при приеме на работу предусмотрен трудовым законодательством (ст. 70 ТК РФ) . Договор подряда регулируется нормами гражданского законодательства (гл. 37 ГК РФ).

При договоре подряда испытательных сроков не бывает. И график работы вы сами ебе определяете

ну не факт, что развод. смотря что за работа и каковы условия

На счет развода - не знаю, но насторожиться стоит.
Данный работодатель не различает понятия трудовой договор и договор подряда. Те элементы, которые Вы назвали: установленный график рабочего времени + испытательный срок - принадлежат трудовому договору, т. е. Вас работодатель желает поставить в некие "рамки", контролировать Вашу работу (наверно, еще и дисциплину трудовую соблюдать?) , устанавливать Вам испытания и т. п. При этом он называет все это "договором подряда", т. е. с себя ответственность снимает - предоставлять Вам отпуск, оплачивать больничные и т. д. не собирается.
Это либо невежество, либо наглость. В любом случае с работодателем, позволяющим себе такие "вольности", по-моему мнению связываться не стоит.

Все договоры должны быть гражданско-правового характера. А так ни больничного, ни отпуска, ни стажа. Филькина грамота. Не думаю что это хорошо, но и не факт что обманут.
Время можете только зря потерять. Искать надо стабильное место работы с оформлением по Трудовому Кодексу, по трудовой. Это надежнее всего.

вообще по идее договор подряда подразумевает свободный рабочий график - когда можете тогда и приходите на работу, но объем порученной работы должен быть исполнен в оговоренный срок, а уж испытательного срока при договоре подряда быть не может

Это что за подряд такой?

Главное - трудовой договор. При его заключении внимательно читайте все условия, права и обязанности сторон. Если его с Вами заключать не торопятся, то смело отказывайтесь