Отпуск

ну, так напомните начальнику действующее трудовое законодательство. может у него склероз случился и он "забыл", что перенос отпуска на следующий рабочий год возможен только с согласия работника, а иначе это является нарушением ТК РФ. отпуск за рабочий год с сентября 2014 по сентябрь 2015 г. вам обязаны предоставить до сентября 2015 г. и ни днем позже. в сентябре 2015г. (с даты приема на работу) у вас уже второй рабоичй год начинается.
а вот разделить отпуск на части можно только по соглашению между работником и работодателем, если одна из сторон не согласна, то никакого разделения отпуска не будет. тут начальник прав, настаивать разделить вам отпуск вы не можете.
вариантов у вас три:
1.отстаивать своё право на отпуск, возможно, со скандалом и помощью трудовой инспекции
2.напомнить начальнику ТК РФ и попытаться найти компромис: часть отпуска в текущем рабочем году, часть -перенести на следующий рабоичй год. если доп. отпуск положен не за вредные условия труда, то можно попробовать договориться о денежной компенсации доп. отпуска за текущий рабочий год.
3. оставить всё, как есть и пойти в отпуск в ноябре

По ТК РФ отпуск предоставляется в течение рабочего года.... как правило по графику отпусков.... В иное время -по согласованию

работникам Районов крайнего севера дополнительный отпуск предоставляется в первый рабочий год через 6 месяцев