Английский. Правильно - You and me...Почему же в песнях и даже иногда разговорах можно встретить - you and i

Дело в том, что в английском языке местоимения могут склоняться, у них есть два падежа:
именительный (nominative) и объектный (objective), то есть неименительный, объясняя по-простому, или именительный - и все другие ))
В именительном падеже в предложении стоят подлежащие.
Поэтому, когда используется You and I, подразумевается, что это подлежащее.
Когда используется "You and me", подразумевается, что это НЕ подлежащее.

Правда, в разговорной речи объектные формы (objectives) могут использоваться там, где по правилу должны быть именительные формы (nominatives), это уже особенность разговорного языка и их меньшая нетерпимость к ошибкам. Но вообще лучше придерживаться традиционных правил ))

Например, вот здесь приведены рассуждения по этому вопросу:
Him/he and I/me went to the races. In this sentence, the verb is went, but we need a subject, so we know that we need nominative pronouns. The sentence, therefore, should read He and I went to the races.
http://languageandgrammar.com/2008/07/22/fun-with-pronouns-you-and-me-you-and-i-him-and-me/
Так что как раз Скорпы все правильно написали ;)
Они имели в виду функцию подлежащего.

"You and me" - это не единственно правильный вариант. Я бы так ответил на Ваш вопрос.

"You and I" звучит, конечно, немного официально (или возвышенно) , но совершенно правильно с точки зрения грамматики. Некоторые ортодоксальные грамматики даже советуют говорить не "my friends and me", а "my friends and I". Но это, конечно, пуризм, и в реальной жизни так говорят редко.

А что касается песен, то там много чего услышать можно. Поэзия и тексты песен всегда обладали своими особенностями.

у русской группы была песня - всего и делОВ, лаф лаф.
ужасть. зачем? звучит в рифму.
а правильно me. и так не только в англ. , но и других языках. например франц. et moi