He doesn't speal English. Yes he does - значит Нет, он говорит?

Тут, наверное, подразумевался разделительный вопрос:
He doesn't speak English, does he? - Yes, he does. = Он не говорит по-английски, ведь так? - Нет, говорит.

А еще всем советую найти книги Линн Виссон и убедиться, что ИНТОНАЦИОНННЫЙ вопрос становится нормой в английском языке. Так что «He doesn't speak English?» заменит четыре вопроса, которыми нам выносили мозг в школе.

He doesn't speak English. -Он не говорит по-английски. -это же не вопрос! Это утверждение. Yes, he does- Это не ответ на вопрос! Это фраза, которая переводится-Да, это так.

Вот грамотеи.... : -(
Всем срочно грамматику английского в зубы и штудировать.
От сих и до сих - приду проверю. ..а я тебе, паршивец, пасть порву. ;)

Английский в данном случае диаметрально отличается от русского.
Does he not speak English? No, he does not. Yes, he does.
Он (же) не говорит по-английски? Да, он не говорит. Нет, он говорит.
Чувствуете разницу?
В английском при отрицательном ответе всегда всё равно стоит NO, а в русском, вроде как, ближе по смыслу ДА.

Второй ответ правильный: Нет, говорит.
Если Вам нужна английская грамматика, советую Вам учебник "Английский для русских в правилах и упражнениях", автор Караванова Н. Б. Или "Английский с нуля", или "Самоучитель... " того же автора. Это учебники серии "Английский для русских". Очень полезные.
Есть сайт: английскийдлярусских. рф
На нём фрагменты из всех учебников этой серии: аудиозаписи, полезные тесты "Проверь свой английский"...

все правильно понимаете. только поправьте speak и после Yes запятую поставьте. -Он не говорит по-английски. - Нет, говорит.

speak вместо speal а вместо does во втором надо поставить - doesn't
Он не говорит по-английски. Да, он не говорит.
Если вопрос, то так
Does he speak English? No, he doesn't
или Yes, he does