Как правильно переводится You never know

никогда не знаешь.

Неизвестно, что день грядущий нам готовит.

Никогда не знаешь. Смысл - ни в чем нельзя быть уверенным на 100%.

первое

Ты не знаешь (, откуда грянут невзгоды...)

Sağdan gözləyirsən, o gəlir soldan,*****Ты справа ждёшь её, явится слева та,
Cığırı pusursan, yetirir yoldan,***********Тропинку сторожишь, прёт с большака сюда;
Bəla baş qaldırır əfi ilan tək**************Тобою тыщу раз затоптанной травы
Hər gün tapdadığın "xətərsiz" koldan.***Гадючью поднимает голову беда.

как знать

Все ответчики выше абсолютно правы: "Никогда не знаешь", "Как знать".

Никакого "ТЫ" или "ВЫ" в данном конкретном случае в переводе нет и быть не может. "You" в данном случае - это безличное местоимение, наподобие того, которое используется во фразах "You are not allowed to smoke here" ("Здесь не разрешается курить" или же просто "Курить запрещено") либо "They spend a lot of money in Las Vegas" ("В Лас-Вегасе тратят много денег").

Проблема с распознаванием "вежливости", которой нет, возникает потому, что английская конструкция с местоимением напоминает ту, что используется в русском языке. К примеру, аналогичная конструкция у немецком языке использует слово "man" ("Das sieht man", "Hier kann man nicht rauchen"), и скалькировать на русский её просто невозможно, поэтому перевод будет звучать адекватно ("Это видно", "Здесь не курят"/"Курить запрещено"). В английском же схожесть форм влечёт за собой и неправильный перевод, который вроде как и правилен грамматически, но совершенно неправилен стилистически.

You never know - "Ты никогда не знаешь".
You will never know - "Ты никогда не узнаешь."