Что приготовить из мяса (гавядина)??? вкусное но не замудренное,не сложное???

Пожарь !
Мне нравиться. И готовиться быстро и вкусно.
Хотя смотря как пожарить...

Говядина, жаренная с картофелем и грибами
500 г филе говядины
700 г картофеля
300 г грибов
300 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло
Форму для запекания немного смазать маслом.
Выложить мясо, нарезанное небольшими кусочками, посолить, поперчить.
На мясо выложить нарезанный полукольцами лук.
На лук выложить грибы.
Если грибы крупные, их необходимо нарезать.
На грибы выложить нарезанный тонкими пластиками картофель, немного посолить, поперчить.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

лучше всего отбивные.

- говядина (мясо) - 300г
- масло сливочное - 40г
- лук репчатый - 40г
- томата - 10г
- баклажаны - 100г
- грибы (свежие) - 200г
- помидоры - 150г
- перец (стручковый) - 20г
- петрушка (зелень) - 10г
- лавровый лист – 2 шт.

Мягкое нежилистое мясо обжарить в масле (5 г) до образования румяной корочки, добавить томат, 0,5 стакана воды, лавровый лист и под крышкой, на слабом огне, тушить до готовности; затем разрезать мясо на 3 ломтика и в той же посуде засыпать мелко нашинкованным и обжаренным луком, грибами, зеленым перцем.
После этого тушить 5-8 минут. Готовое мясо положить на блюдо, залить соусом с грибами и посыпать рубленой зеленью. Баклажаны и помидоры нарезать кружками, обжарить на масле и вперемежку уложить возле мяса, как гарнир.

Гуляш. Можно котлетки сделать, фарша намолов предварительно.

Советую приготовить говядину "по-Русски". Режете мясо на кусочки, которым рот будет радоваться, лук, моркорь. Обжаривате минут 10. Сверху хлеб Бородинский, порезанный кусочками и заливаете кипятком, незабудте посолить и поперчить. Ставим в духовку (лучше готовить в утятнице) и в течении 2-х часов можно смотреть телевизор!!!! За 30 мин до готовности добавить 200 мл сметаны или майонеза, если жидксти мало можно подлить и еще на 20-30 мин. Супер!!!!

шашлычек!

Можно замутить отбивную.

Режещь мясо на куски размером с ладонь и толшиной 1см. Можно отбить. Натираеш солью и перцем /не боись не пересолишь/ . На сковородку чуть масла и жаришь 5 мин. переворачивая. Подойдёт под любой гарнир.

Говяжьи рулетики... отбить, поперчить, посолить, в серединку положить кусочек сл. масла, свернуть рулетиком, можно перемотать ниточкой и обжарить... с двух сторон, ниточки в последствии снять... Попробуйте, удачи !!!

Если есть вакуумная скороварка, то повезло. Почисти картошки, лука, и закинь все вместе. Получиться очень вкусно)))

можно сделать лагман или потушить с овощами