Вторые блюда
В фарш лучше добавлять булочку или хлебушек,вы что добавляете?
булочку или батон.
Батон.
Если котлеты делаешь в Москве, то хлеб, если в Питере, то булку))
тёртую картошку
добавляю булку или батон, если нету тогда белый хлеб
Хлебные корки
тертый сырой картофель, котлеты получаются пышные и сочные.
главное мясо не забудте..
а я в последнее время ничего не добавляю :) попробуйте только с травками-приправами ;)
Хлебушек, луковку и морковку, перец-соль по вкусу.
Петрова! Это ты чтоли?
Петрова! Это ты чтоли?
belyi hlebushek, vymochennyi v moloke, syroi tertyi kartofel, luk, chesnok, i vse ostalnoe po vkusu, a v samom konce dobavit v farsh lozhku maioneza!
Лучше чёрствый белый хлеб, размоченный в парном молоке.
Не порти продукты! Намажь фарш на булочку и ешь!
Батон размоченный в молоке.
Что есть под рукой
Картошку на терке или мясорубке
булку, гречу тоже можно, овсяные хлопья...
Meine повар сказал, что булочку. Так пышнее получается.
Шоколадные печеньки и пряники.
А зачем ?
кусочек батона
Я добавляю мякиш от батона размоченный в молоке или воде.
Булочку размоченную в молоке и обязательно майонез, фарш будет очень нежный и сочный)
Овсяные хлопья.... предварительно вымоченные в молоке, у меня так мама делает))))))))))))))))
добавляй хлеб
Лучше всего сухари.. . По крайней мере так делала моя мама, когда в детстве я помагал ей "крутить" мясо.. . Хорошо, кстати, очищает и саму мясорубку...
Попробуйте тертый на терке кабачок и тертый сыр - котлеты смак.
Похожие вопросы
- Зелень рубленую в фарш котлетный добавляете? Что добавляете,помимо обычных ингредиентов?
- Зачем в куриный фарш нужно добавлять размякший хлеб и яйцо?
- Как вы готовите котлеты? Поделитесь рецептом приготовления фарша. Морковку добавляете?
- Какой фарш Вы добавляете в пельмени? С чем подаете?
- Вы когда фаршированные перцы готовите, в фарш яйцо добавляете?
- Для приготовления котлет из рыбы нужно в фарш манку добавлять или что-то другое наряду солью, перцем...?
- А вы, при приготовлении мясных котлет, в фарш что добавляете?
- Как предпочитаете готовить куриный фарш? Куда добавляете?
- Котлеты и яйца:нужно ли добавлять в фарш с булкой яйцо,зачем, в каких случаях. Скажите пожалуйста, будьте так добры))
- кулинары подскажите что вы добавляете в фарш для котлет,чтоб они при жарке не разваливались?