Вторые блюда

Подскажите что можно приготовить из остатка молочной рисовой каши?

Zhanara Mels
Zhanara Mels
1 015
Добавить нарезанные яблоки, яйцо, 2 ст. л. муки, смазать форму и посыпать мукой или панировочными
сухарями, выложить в неё кашу и в заранее нагретой духовке 20-30 минут выпечь запеканку.
Да, забыла, перед тем, как ставить в печку, смазать сверху яйцом.
Наталья Наумко
Наталья Наумко
7 139
Лучший ответ
Запеканка из риса и овощей
- рис - 200 г
- молоко - 400 мл
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 60 г
- цветная капуста - 80 г
- кабачки - 120 г
- морковь - 120 г
- петрушка (зелень) - 15 г.
Рис отварить, воду слить, затем промыть горячей водой, протереть. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки и отварить. Кабачки и морковь мелко нарезать и по отдельности потушить под крышкой, добавив часть нормы масла. Готовые овощи смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки. На смазанную маслом сковороду выложить послойно кашу, овощи, сверху снова кашу.
Поверхность заровнять, полить смесью молока с яйцом, запечь в горячей духовке.
При подаче на стол запеканку нарезать на порции.
Можно приготовить со свежими или тушеными фруктами

Запеканка рисовая
Сварить молочную рисовую кашу (на порцию: 25 граммов риса, 50 граммов молока) остудить, смешать с яичным желтком (1/4), растертым с сахаром, и взбитым в пену белком, положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запечь в духовке. Можно полить, как и биточки, сметаной, вареньем, киселем.
Если каша молочная густая - просто скрути котлетки (можно и не обжаривать) и залей киселем. Это вариация настоящего английского рисового пудинга.
Дугачева Надя
Дугачева Надя
91 705
сделай рисовые котлетки или добавь в мясной фарш ( получится вариант тефтелей) , а можно подогреть в микроволновке или на водяной бане и сьесть.
пудинг
Танюшка Ptichka
Танюшка Ptichka
36 344
Можно, конечно, использовать для приготовления запеканки типа пудинга, но а почему её просто не съесть, скажем, полив вареньем?
Алиса Ванеева
Алиса Ванеева
29 709
Добавить яйцо и сделать запеканку
Асель Zhanbirbayeva
Асель Zhanbirbayeva
26 861
Можно сделать такой десерт:

Добавить в кашу немного корицы и ванили и прокипятить. Охладить.
Взбить сливки и смешать с кашей.
Бокал или креманку облить (по стенкам) вареньем или сиропом, на дно положить немного ягод, выложить часть массы, немного варенья и ягод, опять кремовую массу. Охладить.
Посыпать шоколадом, орехами, полить сиропом.

Так же можно сделать с шоокладом: растопить, облить стенкки бокала, выложить крем, прослаивая шоколадом.

на 200 г риса: 150 г жирных сливок и 50 г сахара
котлеты, биточки
Из остатков можно приготовоить рисовый пудинг. Для этого (в зависимости от кол-ва рисовой каши) :
- добавить взбитые яичные белки;
- сахарный песок и ванилин.
Перемешать выложить в форму и запекатьв духовке
Из остатков рисовой каши можно приготовить много блюд. В том числе и для детей - оладушки, пудинги, рулеты и многое другое.