Макароны, рис, пюре- надоело!!! Посоветуйте какой-нибудь гарнир!!!

Капуста тушёная
На 1 кг. капусты - 2 головки лука, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. ложку сахара, столько же муки и 3 ст. ложки масла.
Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут. Затем добавить поджаренный лук, томатную пасту, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности примерно 10 минут. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю, поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить. Свежую капусту можно заменить квашеной, но в этом случае не нужно добавлять уксус

Чечевица тушеная
- чечевица - 400 г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- масло растительное
- соль
- перец.
Чечевицу перебрать, залить холодной водой на 5-6 часов. Лук и морковь очистить и измельчить. Обжарить овощи в сотейнике в масле до золотистого цвета, выложить в сотейник чечевицу, залить водой, чтобы покрыла ее всю, перемешать, посолить. Тушить на слабом огне 1,5 часа.
При подаче на стол поперчить по вкусу.

Стручковая фасоль в соусе
- стручковая фасоль - 500г
- масло растительное - Altero Gold - 2-3 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- кедровые орехи - 2 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.
Стручковую фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Муку обжарить на масле, добавить 3/4 стакана воды, дать закипеть, добавить измельченные кедровые орехи.
Фасоль выложить в соус, посолить, поперчить и тушить 5-10 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью.

чечевица, горох. фасоль

Сделай овощное рагу--легко и очень вкусно!. Или гречку--продел. Она очень вкусная, если сварить ее на молоке.

сварите стакан чечевицы и стакан риса (отдельно) . обжарьте на сливочном масле лук. смешайте все. очень вкусно.

Гречка, тушеная капуста, гороховая каша, морковь тушеная, вермишель.

гречка, горох, фасоль, капуста

перловка

Фасоль в томатном соусе, гречка, цветная капуста отварная, обжаренная в сметане с зеленью

вообще-то у картошки, помимо пюре, куча вариантов. когде не хочется готовить, лучше взять выходной. домашние перебьются, а вы на следующий день с новыми силами :-) вот варианты.
1. марковь нарезать кубиками, обжарить, потушить. остудить, смешатьс консервированной кукурузой. оригинально.
2. крупа пшеничная (варится в пакетиках) . быстро
3. перловка. если замочить с вечера, то утром варится минут 30. полезно.
4. клецки. вкусно, но по сути - те же макарорны.
5. овощное рагу. это когда разные овощи тушатся в одной куче.
6. морковное пюре. на любителя.

купите овощи хортекс мексикано 2 упаковки, перемешайте со сметанкой прям замороженные, и в микроволновку, еще не забудьте посолить. так вкусно пальчики оближешь -к мясу идеальный гарнир.

Ну ещё и гречка, и тушёная капустка, и много замороженных овощных смесей есть для жарки и тушения, и восточных, и по-китайски, и с грибами. Да и рис по разному можно приготовить и макароны такие разные, а картофель - так вовсе кландайк!

тушеная капуста, брокколи в сухарях.

Ешь без гарнира-пользы больше, калорий меньше.

гречка

любые овощи в пароварке

вкуснейший гарнир: нарезать баклажаны кружочками, поджарить, добавить соломкой болгарский перец, полукольцами лук, посолить-поперчить, когда все будет готово - положить нарезанный помидор, рубленую зелень, через минут 5 снять с огня и оставить под закрытой крышкой. В холодном виде - ням-ням) ) Заменит любой салат, любой гарнир!

гороховая каша, пшеничная то же вкусно, а еще стручковая фасоль

я так сегодня кабачки тушить буду, а так можно капусточку пожарить и перцы болгарсие фаршированные приготовить))))

Ну не обязательно же пюре!
Картошка вообще универсальна.
Сделай картофель со специями: отвари в мундире, разрежь вдоль, положи на смазанный подсолнечным маслом лист разрезами вверх, травками и специями всякими посыпьпо вкусу, посоли, поперчи, и в духовку. Через 15 минут вынимай и кайфуй.
Или в фольге запеки: промой, надрежь и натри специями и солью по вкусу, заверни в фольгу. Полчаса в горячей духовке, и готово.

гречневая каша?