Вторые блюда

а вы готовите долму из капусты?по какому рецепту?такие странне ингредиенты в инетных рецептах..может,что-то есть попроще

Мясо посыпать солью и перцем, обжарить. С помидор снять кожу и мелко порезать, перемешать со сметаной, посолить, добавить зелень. На мясо выложить крупно порезаный лук, залить сметаной. Поставить в духовку.
Анна Слободян
Анна Слободян
97 362
Долма не может быть из капусты. Её заворачивают в виноградные листья, это намного вкуснее. Начинку можете положить такую же, как в голубцы или как в фаршированный перец. Я кладу фарш, рис, чеснок, лук и кубик. Иногда - морковку. Потушить можно со сметаной.
AA
Akbayan Akbayan
62 588
Я думаю, что долма из капусты называется голубцы. Начинка - мясной фарш, немного риса, сваренного до полуготовности, специи и лук. Капусту разобрать на листочки, пробланшировать в подсоленной воде 2 минуты и сразу остудить в холодной воде. Завернуть фарш в листья, сложить в кастрюлю, добавить томатную пасту или кетчуп и тушить на слабом огне до готовности.
Лилия Сергеева
Лилия Сергеева
57 407
долму - только из виноградных листьев....
Долма с виноградными листьями. То же самое, что и голубцы. Иногда консервируют эти листья, чтобы зимой готовить.
долма делается из виноградных листьев, а то что вы написали- голубцы
Долма готовится из листьев винограда, а голубцы-из капустных. Начинка та же, но приправы немного разные
Marina Lepesch
Marina Lepesch
12 614
Это что за еврейкое блюдо ???
долма - фаршированные виноградные листья. если листья не виноградные, а капустные, то это уже голубцы!
Маша Погонина
Маша Погонина
3 060
Долма из капусты - > голубец.
по васточнему - 1 кг говяжей грудинки + 3 шт лука среднего размера с мясом пропустит через мясорубку + 0,5 ст длин риса + 100гр топленного сливч масла соль сколька требуется + кинза + укроп +черный молотой перец чють чють 0,5 стакан воды все хорошенко перемешать. Листья копусты 5 минут держать на кипяшей воде-после как обычна .когда будете готовит долму воду добавте не много, из капусты входит много жидкости. готовится в течение 45 минут в среднем огне
.

=
Долма делается из виногоградных листьев из капусты голубцы так что конкретно вас интересует?
Myrkalykova_Gulnara
Myrkalykova_Gulnara
1 317
Насчет того, что в виноградных листьях вкуснее.. . это на любителя. Но из капусты - голубцы.
Олька Я
Олька Я
481