Вторые блюда

есть небольшой кусочик свинины, маааленькая баночка сметаны, овощи, что сделать?

Вот и потушить из всего этого рагу.
Лиана Абдуллина
Лиана Абдуллина
1 406
Лучший ответ
Вам потребуется:
500г свинины,
2 зубчика чеснока,
сыр - 100г,
сметана -100г,
соль, перец, лавровый лист.

Как готовить:
Мясо нарезать небольшими кусочками, очистить от сухожилий, отбить.
Из сметаны, тертого сыра и толченого чеснока приготовить соус.
Каждый кусочек свинины посолить-поперчить, промазать соусом, выложить на смазанный маслом противень, сверху все ещё раз смазать, и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов С. Запечь.
Свинину нарезать соломкой, обжарить, вместе с овощами, приправой. потом добавить чуток воды, посолить и тущить, можно добавить туда картофель. Я люблю еше много зелени.
если свинина хорошенько промороженная. дайте чуток постоять ей в тепле и пока не расстаяла нарежьте тонкими пластиками и потом из пластиков сделайте соломку. и вместе с соломкой из лука пожарьте на сковороде и заправьте солью. перчиком и сметанкой. чуток протушите для мягкости. Соломка очень быстро приготовится. Типа бефстроганов в сметане. А овощи просто на гарнир приготовьте способом который вам нравится больше. Очень скоро и просто.
Викуся
Викуся
10 776
Суп приготовить и не париться
Любовь Гущина
Любовь Гущина
2 930
сесть на диету)))
Обжарьте, просто побольше добавьте овощей, для массы, водички не пожалейте, сметана с свинине не очень, если есть можно добавить томатной пасты. Будет и мясо и подлива. только мясо не пересушите (либо под крыку, либо в духовку)

Похожие вопросы