Нужен рецепт))смотрите внутри=>

В моём блоге в разделе кулинарные рецепты много чего, посмотрите.

картофель, фаршированный креветками
250 г шеек креветок слегка отварить в небольшом кол-ве масла, отдельно обжарить 250 г грибов. 7-8 одинаковых по размеру картошек запечь в духовке, охладить и срезать верхушки, вынуть мякоть. Подготовленные креветки и грибы смешать с голландским соусом (4 сырых желтка влить в посуду с толстым дном, 50 мл воды, 100 г сливоч. масла и варить помешивая. Потом влить 50 мл лимонного сока, готовый соус процедить.) и этой массой наполнить картофель, запекать до образования румянной корочки.

Жареный сом
сом – мякоть или тушка
мука
соль
лук, морковь
томатная паста
рис для гарнира

Тушку или филе порежьте на порционные кусочки, промойте, посушите, посолите и дайте просолеть в течении 20 минут. Тем временем можете почистить лук и морковь, обжарить тонко нарезаный соломкой лук, добавить морковь, затем томатную пасту и стакан воды, протушить. Затем обваляйте сома в муке и пожарьте на масле на среднем огне. Сверху на готовую рыбу положите подливу и протушите в течении 10 минут. Все – блюдо готово. Осталось отварить рис в подсоленой воде и выложить на блюдо. Подавайте горячим

Кура в мешочке! Берем слоенное тесто и разрезаем на квадраты- раскатываем! В каждый квадрат накладываем овощи для жарки (можно просто купленные смеси, это может быть рис, грибы и т. д на Ваше усмотрение) .
В центр ставим жареную голень, и упаковываем мешочек с помощью нити, обмазываем желтком сырым или маслом, на 20 минут в духовку, после приготовления, снимаем нить и перевязываем свежим зеленым луком!
Можно подать к этому блюду соус- типа чесночного, если используете грибы, то грибной! Но это блюдо и так вкусное!

на горячее приготовь картофель с грибами или рис с курочкой в горшочках для каждого, на холодное можно рыбку зафаршировать

орешки! масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка