Нужен простой и доступный рецепт и оч вкусный приготовления картофеля

Картофель «дофин»
На 5 порций:
1кг картофеля,
 1 яйцо,
1 стакан молока,
 200г твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
50г сливочного масла,
0,3 ч. л. молотого мускатного ореха,
 черный перец по вкусу.
 2 ч. л. приправы для картофеля.
Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной 2мм. Сыр натереть на крупной терке.
Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу для картофеля. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
Разогреть духовку до 200°С. Картофель выложить в форму так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 мин. Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона

Нарядная картошка по-шведски»
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное) . НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.



Запеченная картошка.
Крупно режем картошку и удаляем влагу с помощью бумажного полотенца. Кладем в миску, посыпаем приправой крошка чеснок, крошка пучек, крошка паприка и все перемешиваем. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, в один слой и ставим в духовку при 200 градусов на час. Попробуйте.

А больше ничего нету? :)))
Если бы я хотела что-то быстро приготовить, то лучший рецепт:
Помыть картофель, порезать на осьмушки (четвертушки) - ну в зависимости от размера (горох можно не резать) :)))
Смешать масло с приправами и обвалять в этом картофель. Выложить на решетку и запечь :)

да пожарить просто и с молоком есть))))

гноччи
1кг. картошки отварить в соленой воде, сделать пюре
добавить специи и муки так чтобы получилось эластичное тесто и чтоб не прилипало к рукам.
из теста скатать ммм колбаски толщиной с палец, разрезать на кусочки 2-3 см. и надавить вилкой чтоб получились красивые рубцы (можно и не делать) забросить в кипящую подсоленую воду и варить до всплытия.
слить воду

подать с каким-нибудь соусом, например с томат. соусом и сверху натереть сыр

запеки в духовке или микроволновке (мин. 5) вкуснее не будет! И в прикуску!

porezat na 4 4asti,posolit,poper4it + pripravu( kto 4to lübit )...ja dobavljaü nemnogo 4esnoka i curry...vulo#it' v formo4ky,sverxy polit nemnogo rastitel'num maslom( ja bery mazola) i v dyxovky... posle prigotovlenija mo#no smetanki nemnogo vmesto soysa)