Что бы такого приготовить из куриного филе? Котлеты уже надоели. Желательно без грибов, муж не ест.

я на днях готовила такую вкуснятину... вам советую.. только мариновала в сливках я сутки.. это получилось нечто!! и кунжута у меня не было
http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки (4-5см) и уложите равномерным слоем на противень (или любую посуду для духовки) Затем порежьте несколько головок лука и распределите по курице.
Соус: Майонез, немного воды, приправа карри, можно немного лимонного сока. Все смешать, залить курицу, чтобы соус полностью ее накрывал. Затем натрите побольше сыру и насыпьте толстым слоем сверху и поставьте в прогретую духовку.
Осталось подождать примерно пол часика - вкусно безумно! А главное просто и быстро!

Куриная грудка в пивном кляре
куриные грудки - 2 шт. (крупные) ; мука - 400г; светлое некрепкое пиво - 0.5 л; яйцо - 2 шт. ; аджика кавказская - по вкусу; масло растительное для фритюра
Отделяем филе от костей.
Отбиваем куриное филе до толщины не больше 0,5 сантиметра.
Не снимая с доски смазываем отбитое мясо аджикой и режем на полоски шириной 1,5 сантиметра.
Готовим кляр: размешиваем венчиком муку, яйца, четверть чайной ложки соли и пиво до консистенции густой сметаны. Даём постоять 20 минут.
Аккуратно по одной снимаем с доски полоски мяса, обваливаем в муке.
Затем в кляре, и жарим во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ
Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить, приправить карри, быстро обжарить на смеси растительного и сливочного масла. На каждую порцию выложить кружок ананаса, сверху пластик сыра. Выложить на противень и на 10 минут в сильно разогретую духовку.

КУРИЦА В СЛИВКАХ
Куриное филе режется на кусочки небольшие, обжаривается до золотистого цвета, солится, немного перчиться, добавляется мелко порезанный лук (но можно и без него) , выдавливаем 1-2 зубчика чеснока - еще немного обжариваем и заливаем сливками. Если сливки не очень жирные - то побольше, тогда придется их чуть выпарить. Можно еще травками сушенными засыпать - лучше какой-нибудь итальянской смесью. Готовится от силы минут 15, подходит к любому гарниру! Можно сливки заменить сметаной - но тогда на гарнир гречка или картошка.

разделай на куски толщиной до 1 см, и как можно больше по площади ( у меня получаются в пол-ладошки) , отбей потоньше, сверху насыпь тертый сыр с чесноком и зеленью, сверни в рулетик, заколи зубочисткой. уложи все в небольшую сковородку или форму, смазанную маслом, залей небольшим количеством сливок, и в духовку на 180 градусов минут на 35.

Мои все очень любят моё жареное куриное филе в манке и яйце. Объедение!

kurinoe file narezaete na nebolshie kusochki i obvorachivaete tonko narezanim bekonom kazdii kusochek .zakreplyaete i zarite ili v duhovochku

курица в чесночно-сметанном соусе.
Режите порционно курочку, перчите, солите, обжариваете с двух сторон в муке, складываете в кастрюльку. Стакан сметаны выливаете в сковородку, 2 ложечки чайные горчицы, соль, 4-5 зубцов тертого чеснока, водички, закипить и всем этим заливаете курицу.

замаринуйте с уксусом крупные кусочки и обжарьте с луком и морковью, на гарнир.... рис, макароны, овощное ассорти

1 кг. Филе порезать кубиками (1см) , положить в глубокую миску, вбить туда 1 яйцо, 3 ложки столовые майонеза, приправы ( какие любите) , соль, и тщательно перемешать, затем добавить муки ложки 2, и снова перемешать. Дать настояться часик. Разогреть сковороду, добавить масла растительного, расколить. Ложкой выложить котлетки, и под крышечку. Когда прожарится до румяной корочки, перевернуть и обжарить. Получается очень сочно и вкусно!!)

http://cook.rutxt.ru/node/313 просто огромное количество блюд именно из куриного филе)))) ) приятного аппетита!

Куриное филе слегка обжарить да корочки чуть солим, затем туда на сковороду сметану и сразу, соль, перец, укроп, чесночек, тут же снимаем с огня и накрываем крышкой 10 мин и едим. все сыпать на вкус и глаз

просто пожарь с рисом